Taittinger Champagne Brut Réserve Jeroboam is een Franse mousserende wijn uit Champagne. Gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Meunier. Fris en elegant met tonen van citrus en brioche met een lange, droge afdronk. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Taittinger Champagne Brut Réserve Jeroboam 300cl is een spectaculaire uitdrukking van het huis Taittinger, dat sinds 1734 elegantie en finesse uitstraalt vanuit Reims. Deze iconische cuvée wordt gemaakt van een zorgvuldige blend van 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 25% Pinot Meunier, afkomstig uit meer dan 35 geselecteerde cru’s. De relatief hoge aanwezigheid van Chardonnay verleent de Brut Réserve zijn verfijnde stijl en frisse spanning, terwijl Pinot Noir structuur en Pinot Meunier fruitigheid toevoegt. De Jeroboam (gelijk aan vier reguliere flessen) benadrukt niet alleen het feestelijke karakter van deze champagne, maar draagt ook bij aan een bijzonder rijpingsproces door de grotere flesinhoud.
Alle druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geperst. Na de eerste vergisting volgt de tweede gisting op fles volgens de traditionele méthode champenoise. De Brut Réserve rijpt minimaal drie jaar sur lattes, aanzienlijk langer dan wettelijk vereist, wat hem zijn verfijnde mousse en diepe complexiteit geeft. In het glas toont hij een heldere, goudgele kleur met een aanhoudende, levendige pareling. Het bouquet is verfijnd en complex met tonen van perzik, witte bloemen, citrus en brioche, aangevuld met nuances van honing en vanille. In de mond combineert hij levendige frisheid met romige elegantie en een lange, harmonieuze afdronk.
De Jeroboam van 3 liter is hét pronkstuk voor bruiloften, gala’s, bedrijfsfeesten en bijzondere familiebijeenkomsten. Serveer gekoeld op 8-10°C in ruime champagneglazen om de volle aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Deze cuvée schittert als aperitief, maar combineert ook perfect met oesters, kreeft, sushi, gevogelte en romige kazen. De Brut Réserve Jeroboam brengt grandeur en verfijning in elke setting en maakt van elk feest een onvergetelijke ervaring.
