Taittinger Champagne Brut Réserve Magnum is een elegante Franse mousserende wijn uit Champagne. Gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Meunier. Fris, fruitig met tonen van citrus en toast. Lange, verfijnde afdronk. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Taittinger Champagne Brut Réserve Magnum is de belichaming van elegantie en consistentie uit het beroemde huis Taittinger, opgericht in 1734 en gevestigd in Reims. Voor deze cuvée wordt een zorgvuldige blend gebruikt van 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 25% Pinot Meunier, afkomstig uit meer dan 35 geselecteerde crus. De uitzonderlijk hoge dosis Chardonnay, uniek in de Champagne geeft de Brut Réserve zijn kenmerkende finesse en levendigheid. Het terroir met kalkrijke bodems in de Montagne de Reims en Côte des Blancs levert druiven van uitzonderlijke kwaliteit, die samen een frisse, elegante en expressieve champagne opleveren.
De druiven worden met de hand geoogst en zacht geperst om de puurste most te verkrijgen. Na de eerste gisting vindt de tweede gisting plaats op fles volgens de méthode champenoise, waarna de Brut Réserve minimaal drie jaar sur lattes rijpt – langer dan de wettelijke eis. Dit geeft de wijn zijn verfijnde mousse en subtiele complexiteit. In het glas schittert hij licht goudgeel met een fijne, aanhoudende pareling. Het bouquet opent met aroma’s van perzik, witte bloemen en brioche, aangevuld met nuances van honing en vanille. In de mond is hij levendig en fris, met smaken van rijp fruit, citrus en een elegante mineraliteit. De lange, harmonieuze afdronk bevestigt zijn status als een van de meest geliefde cuvées van Taittinger.
De Magnumfles van 1,5 liter benadrukt het feestelijke karakter van deze champagne en zorgt bovendien voor een nog mooiere rijping op fles. Serveer gekoeld op 8-10°C in royale champagneglazen om de verfijnde aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. De Brut Réserve Magnum is een ideale keuze voor feestelijke gelegenheden en grote diners. Hij schittert als aperitief, maar combineert ook perfect met oesters, kreeft, sushi, gevogelte of verfijnde kazen. Deze champagne brengt elegantie en luxe in elke setting en maakt elke viering onvergetelijk.
