Steffen Beerenauslese (klein formaat) is een rijke, Duitse zoete wijn, gemaakt van Riesling. Aroma's van honing, perzik en gedroogd fruit. Perfect bij foie gras, blauwe kaas en desserts. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Steffen Beerenauslese 2019 komt uit het wijngebied Rheinhessen en wordt geproduceerd met uiterste precisie. De Huxelrebe druiven worden stuk voor stuk met de hand geplukt, waarbij alleen de overrijpe exemplaren worden geselecteerd voor deze uitzonderlijke wijn. Door deze nauwkeurige werkwijze ontstaat er een geconcentreerde dessertwijn met een perfect evenwicht tussen natuurlijke zoetheid en levendige frisheid. De productie is beperkt, wat deze wijn extra exclusief maakt.
In geur en smaak laat de Steffen Beerenauslese 2019 zich van zijn mooiste kant zien. Het boeket opent met verfijnde aroma’s van perzik en mango, ondersteund door subtiele tonen van honing. In de mond proef je een weelderige, zachte textuur die tegelijk complex en licht aanvoelt. Deze dessertwijn blinkt uit in zijn elegantie, zonder log of zwaar te worden. Het zijn juist de uitgesproken honingachtige accenten die zorgen voor een unieke stijl.
De Steffen Beerenauslese is een uitstekende begeleider van fruitige en romige desserts. Combineer deze wijn bijvoorbeeld met aardbeien, appeltaart of een klassieke crème brûlée voor een harmonieuze smaakbeleving. Dankzij het lage alcoholpercentage en de uitgebalanceerde zuurgraad blijft de wijn fris en doordrinkbaar. Wie houdt van verfijnde dessertwijnen met karakter, vindt in de Steffen Beerenauslese 2019 een ware parel uit Duitsland.
