Steffen ST 10 Riesling Feinherb 2024 is een halfdroge Duitse witte wijn uit de Moezel. Deze 100% Riesling is fris en aromatisch met perzik en citrus, perfect bij Aziatische gerechten of gevogelte. Serveer op 8-10°C. Lees meer.
De Steffen ST 10 Riesling Feinherb vindt zijn oorsprong in de steile wijngaarden langs de Moezel, een wijngebied dat wereldwijd bekendstaat om zijn verfijnde Rieslings. Alleen de beste, zorgvuldig geselecteerde Riesling-druiven worden gebruikt voor deze cuvée.
Dankzij de leisteenbodems en het unieke microklimaat van de Moezel ontwikkelen de druiven hun karakteristieke frisheid en aromatische intensiteit. Dit wijnhuis, met een eeuwenoude traditie, combineert vakmanschap met terroirexpressie om een wijn te creëren die toegankelijk én complex is.
De druiven voor de Steffen ST 10 Riesling Feinherb worden vergist en gerijpt in roestvrijstalen tanks om de zuivere fruitaroma’s optimaal te behouden. Deze feinherb-stijl 'een medium droge balans' maakt de wijn elegant en verfrissend tegelijk.
In de neus komen aroma’s van rijpe abrikozen, perzik en een hint van citrus naar voren. In de mond proef je een subtiele zoetheid die prachtig samengaat met de levendige zuren van de Riesling. De afdronk is harmonieus, met een minerale toets die typerend is voor de Moezel.
De Steffen ST 10 Riesling Feinherb is een veelzijdige wijn die perfect past bij Aziatische gerechten, gevogelte, zeevruchten en romige kazen. Dankzij de lichte restzoetheid vormt hij een uitstekende begeleider van kruidige en lichtpikante gerechten. Serveer deze wijn op een serveertemperatuur van 8-10 °C om zijn frisse fruittonen en elegante balans volledig tot hun recht te laten komen. Een ideale keuze voor liefhebbers van een niet al te droge witte wijn met karakter.
