Steffen ST 10 Riesling Feinherb 2024 is een halfdroge Duitse witte wijn uit de Moezel. Deze 100% Riesling is fris en aromatisch met perzik en citrus, perfect bij Aziatische gerechten of gevogelte. Serveer op 8-10°C. Lees meer.
De Steffen ST 10 Riesling Feinherb komt uit de Moezel en wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Riesling-druiven. De steile wijngaarden en leisteenrijke bodems geven de wijn zijn kenmerkende frisheid en mineraliteit. Het koele klimaat zorgt daarnaast voor een mooie aromatische intensiteit en levendige zuren.
De wijn vergist en rijpt in roestvrijstalen tanks om het frisse fruit te behouden. De feinherb-stijl geeft een subtiel restzoetje, mooi ondersteund door frisse zuren. Je proeft abrikoos, perzik en citrus, gevolgd door een sappige en minerale afdronk.
Serveer deze Riesling op 8-10°C. Hij past uitstekend bij Aziatische gerechten, zeevruchten, gevogelte en romige kazen. De lichte zoetheid maakt hem vooral erg geschikt voor kruidige en licht pittige gerechten.
| Licht |
|
Vol |
| Droog |
|
Zoet |
| Fruitig |
|
Rijping |
| Fris |
|
Romig |
 |
KevinWijnhandel den Toom |
Deze Riesling zit mooi tussen droog en lichtzoet in. Je krijgt veel perzik en abrikoos, maar dankzij de frisse zuren blijft hij lekker levendig. Mijn tip: schenk hem bij een licht pittige Thaise curry of Aziatische kip. Daar werkt dat kleine zoetje perfect bij.
