Steffen Weissburgunder is een frisse witte wijn uit Duitsland, gemaakt van Pinot Blanc. Aroma's van groene appel, citrus en amandel. Perfect bij visgerechten, salades en lichte pasta’s. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Steffen Weissburgunder Cuvee #23 is een elegante witte wijn afkomstig uit het Duitse wijngebied Rheinhessen, waar wijnbouw al eeuwen diep geworteld is. De Weissburgunder internationaal bekend als Pinot Blanc behoort tot de klassieke Burgunder-familie en stelt hoge eisen aan zijn terroir. Deze druif komt optimaal tot zijn recht op diepe, voedzame bodems met een hoog aandeel kalk en voldoende vochtigheid. Het resultaat is een wijn die finesse en structuur perfect combineert.
Voor de Cuvee #23 worden zorgvuldig geselecteerde Weissburgunder-druiven zacht geperst en vergist onder gecontroleerde temperatuur. Zo blijven de frisse aroma’s en het fruitige karakter volledig behouden. In het glas toont de wijn zich lichtgeel met groene reflecties. De neus is subtiel en verfijnd, met aroma’s van rijpe peer, appel en een vleugje citrus. In de mond is hij rond en evenwichtig, met zachte zuren en een lichte mineraliteit. De afdronk is elegant en fris, waardoor deze wijn toegankelijk en toch verfijnd blijft.
De Steffen Weissburgunder Cuvee #23 is een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij tafelgerechten schittert. Serveer hem bij asperges, lichte salades, jonge kazen of verfijnde visgerechten voor een perfecte harmonie. Dankzij zijn balans tussen frisheid en zachtheid is het ook een wijn die moeiteloos meerdere gangen begeleidt. Voor de beste beleving serveer je deze Weissburgunder op een serveertemperatuur van 8 en 10 °C. Een ideale keuze voor wie op zoek is naar een frisse, elegante en toegankelijke witte wijn met Duitse precisie.
