Droge Zuid-Afrikaanse Rosé uit de wijnregio Western Cape, heerlijke frisse en zachte wijn die het vooral zomers geweldig doet! Lees meer.
Oude Kaap Rosé 2024 is een verfijnde en levendige rosé wijn die zijn oorsprong vindt in de prachtige wijngaarden van Zuid-Afrika. Deze wijn is een voortreffelijk voorbeeld van de hoge kwaliteit en diversiteit van de Zuid-Afrikaanse wijnproductie. De Oude Kaap-wijnen zijn afkomstig uit de Coastal Region, waar de combinatie van een mild zeeklimaat en rijke bodems bijdraagt aan de ontwikkeling van uitmuntende druiven. Oude Kaap Rosé 2024 is ideaal voor liefhebbers van rosé die op zoek zijn naar een frisse, toegankelijke en smaakvolle wijn.
De productie van Oude Kaap Rosé 2024 begint met de handmatige oogst van de beste druiven, voornamelijk bestaande uit de Grenache- en Cinsault-druivenrassen. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig ontsteeld en geperst om de delicate rosa-kleur en frisse smaken te behouden. Het fermentatieproces vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waar de druiven onder gecontroleerde temperaturen fermenteren. Deze methode helpt om de fruitige aroma's optimaal te conserveren en zorgt ervoor dat de wijn zijn levendige karakter behoudt. Na de fermentatie wordt de rosé enkele maanden verder ontwikkeld, wat bijdraagt aan de complexiteit en een mooi evenwicht in de smaken.
Bij het inschenken van Oude Kaap Rosé 2024 word je begroet door een aantrekkelijk palet van aroma's. Je zult frisse geuren opmerken van rijpe aardbeien, frambozen en kersen, samen met hints van citrusvruchten en een lichte florale ondertoon. Dit verfrissende bouquet maakt deze rosé bijzonder uitnodigend, perfect voor een zomerse picknick of een gezellige bijeenkomst.
De smaak van Oude Kaap Rosé 2024 is levendig en sprankelend, met een uitstekende balans tussen fruitigheid en zuur. Bij de eerste slok ervaar je een sappige explosie van bessen en citrus die onmiddellijk verfrissend aanvoelt. De rosé heeft een lichte, soepele textuur, waardoor hij gemakkelijk te drinken is. De afdronk is schoon en verfrissend, wat de wijn een perfecte metgezel maakt voor warme dagen en feesten.
Oude Kaap Rosé 2024 is uiterst veelzijdig en past goed bij een breed scala aan gerechten. Deze rosé vormt een uitstekende combinatie met lichte gerechten zoals salades, gegrilde zeevruchten en wit vlees. Het is ook heerlijk bij mediterrane schotels zoals pizza of pasta met een frisse tomatensaus. Voor de ideale combinatie kun je de rosé serveren met een selectie van tapas, zoals bruschetta, olijven en kaas. Voor de beste drinkervaring wordt aangeraden de rosé te serveren op een temperatuur van 8-10°C, zodat de frisse smaken optimaal tot hun recht komen.
Ontdek meer over onze andere Rosé wijnen, en laat ons je verrassen door ons uitgebreide assortiment van Wijnhandel den Toom.
