MED Rose Mediterranée is een frisse en aromatische Franse rosé uit de Provence. Met delicate aroma's van aardbei en perzik, biedt deze wijn een zachte, fruitige smaak. Perfect bij gegrilde vis, salades en lichte pasta’s. Serveer op 8-10°C. Lees meer.
De MED Rosé Méditerranée wordt geproduceerd in de zonnige Provence, waar de Middellandse Zee en het mediterrane klimaat zorgen voor ideale omstandigheden. De blend bestaat uit Grenache, Cinsault en Syrah. Grenache geeft de wijn zijn ronde fruitigheid, Cinsault voegt frisheid en elegantie toe, en Syrah zorgt voor extra diepte en een vleugje kruidigheid. De druiven worden uitsluitend ’s nachts met de hand geoogst om de frisheid optimaal te behouden. Na binnenkomst worden de druiven geselecteerd door een uniek hightech scansysteem dat elke druif afzonderlijk beoordeelt een techniek die normaal alleen door Grand Cru Classé Châteaux in Bordeaux wordt gebruikt. Het wijnhuis achter MED staat bekend om zijn duurzame Terra Vitis-filosofie: met respect voor natuur, milieu en mens. Dit maakt deze rosé niet alleen heerlijk verfijnd, maar ook een bewuste keuze.
Na de oogst volgt een zachte persing en een koude vergisting die de delicate fruitaroma’s perfect bewaart. In het glas schittert deze rosé met een verfijnde zalmroze kleur. De geur opent met expressieve aroma’s van aardbei, framboos en kers, aangevuld met passievrucht en subtiele florale tonen. In de mond is hij droog, elegant en subtiel mineraal, met een harmonieuze balans tussen fruit en frisheid. De afdronk is lang, verfijnd en uitnodigend, waardoor hij zowel op zichzelf als aan tafel tot zijn recht komt.
De MED Rosé Méditerranée is een feestelijk aperitief dat dankzij zijn verfijnde stijl ook breed inzetbaar is bij gerechten. Perfect bij Oosterse gerechten, verse vis, schaal- en schelpdieren of lichte gerechten van de grill en barbecue. Zijn frisheid en elegantie maken hem ook een ideale begeleider van zomerse salades. Serveer deze rosé gekoeld op een serveertemperatuur van 8 tot 10 °C voor de mooiste beleving. Het wijnhuis achter MED combineert traditie met innovatie en bewijst met deze wijn dat duurzaamheid en topkwaliteit hand in hand kunnen gaan. Een rosé die zowel liefhebbers als kenners weet te overtuigen.
