Donnafugata Anthilia is een witte wijn uit Sicilië, Italië, gemaakt van Catarratto en Ansonica druiven. De wijn heeft een frisse, fruitige smaak met citrus en bloemen. Perfect bij zeevruchten en lichte pasta. Serveertemperatuur: 10-12°C. Lees meer.
Donnafugata Anthilia is een heerlijke fruitige wijn uit Sicilië, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Donnafugata. Deze witte wijn is voornamelijk gemaakt van Cattarratto druiven, maar bevat ook andere druivensoorten die samen zorgen voor een rijke smaakbeleving. De wijn is een perfecte vertegenwoordiger van de klassieke oudheid van de regio, gecombineerd met moderne technieken en ecologisch duurzame wijnbouw.
Donnafugata Anthilia biedt een verfrissend en fruitige wijn die niet alleen lekker smaakt, maar ook aromatische hints van mediterrane kruiden bevat. Bij het proeven merk je tonen van vlezige perziken en citrusfruit, die het karakter van de wijn bepalen. Het is een geurige wijn, die dankzij de rijping van de goed gerijpte druiven zijn complexiteit en frisheid behoudt.
Deze fruitige wijn is bijzonder veelzijdig en gaat heerlijk samen met lichte gerechten, zoals licht gerookte vis schaaldieren ansjovis. Daarnaast is het een uitstekende keuze voor gebakken voorgerechten. De balans tussen de verfrissende smaak en de subtiele kruiden maakt Donnafugata Anthilia de ideale wijn voor bij diverse mediterrane gerechten.
De wijn wordt geproduceerd volgens ecologisch duurzame wijnbouw, waarbij de druiven op hun eigen tempo rijpen. Donnafugata Anthilia wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisse en fruitige smaken behouden blijven. Het resultaat is een wijn die verfrissend goed smaakt en een plezier is om te drinken. Met zijn perfecte balans tussen fruitige smaken en mediterrane kruiden, is Donnafugata Anthilia een wijn die zeker in de smaak valt bij liefhebbers van lichte witte wijnen.
