Donnafugata Mille e una Notte is een krachtige Italiaanse rode wijn uit Sicilië. Nero d'Avola, Petit Verdot en Syrah. Complex met zwart fruit, kruiden en chocolade. Lange, elegante afdronk. Heerlijk bij wild. Serveertemperatuur: 18°C. Lees meer.
De Donnafugata Mille e una Notte Special Edition is een iconische Siciliaanse wijn die traditie en moderniteit prachtig combineert. Deze wijn wordt voornamelijk gemaakt van Nero d’Avola, de belangrijkste druif van Sicilië, aangevuld met Petit Verdot en Syrah voor extra complexiteit en structuur. De wijngaarden liggen in het hart van Sicilië en profiteren van het mediterrane klimaat met warme dagen en koele nachten. Deze omstandigheden zorgen voor optimale rijping en geconcentreerde aroma’s, terwijl de rijke bodem het terroir zijn unieke karakter meegeeft. De speciale Netflix-samenwerking rond The Leopard benadrukt de culturele waarde van deze wijn: een verhaal in de fles dat de essentie van Sicilië vangt.
Alle druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en streng geselecteerd. Na de fermentatie in RVS tanks rijpt de wijn 13 tot 14 maanden in nieuwe Franse eiken vaten, gevolgd door een flesrijping van minstens 24 maanden. Dit proces garandeert een elegante balans tussen fruit en houtinvloeden. In de neus ontvouwt zich een complex bouquet van rijpe bessen, pruimen, bramen en subtiele balsamico, aangevuld met kruidige en rokerige tonen. In de mond is de wijn krachtig en vol, met zachte, zijdezachte tannines en een indrukwekkend lange afdronk. Deze bijzondere cuvée weet intensiteit en verfijning moeiteloos te combineren.
De Mille e una Notte Special Edition is meer dan een wijn – het is een ervaring. Ideaal om te schenken bij feestelijke diners of als bijzonder cadeau. Deze rode topwijn combineert uitstekend met geroosterd of langzaam gegaard vlees, tournedos, lamsrack of varkensragout. Dankzij zijn diepte en elegantie past hij ook bij krachtige kazen. Voor de ultieme beleving wordt aangeraden de wijn tijdig te decanteren en te serveren bij een temperatuur van 18°C. Elke slok neemt je mee naar de magische landschappen van Sicilië en weerspiegelt het vakmanschap van Donnafugata.
