Druiven en Herkomst

De Famille Delaille Cheverny Rosé Vignes des Marnières is afkomstig uit de Loire, een van de meest veelzijdige en gerenommeerde wijnstreken van Frankrijk. Het familiebedrijf Delaille maakt hier al generaties lang wijnen waarin elegantie, frisheid en terroir centraal staan. De wijngaarden liggen op kalk- en kleihoudende bodems, die de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en verfijning geven.

Deze rosé wordt gemaakt van een klassieke blend van Pinot Noir en Gamay. Pinot Noir zorgt voor finesse en elegantie, terwijl Gamay levendig rood fruit en sappigheid toevoegt. Samen vormen zij een frisse, karaktervolle rosé die perfect past bij de stijl van de Loire.

Vinificatie en Smaakprofiel

Na een zorgvuldige oogst worden de druiven zacht geperst en vergist bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven de fruitige aroma's en frisse zuren optimaal behouden. In het glas schittert de wijn met een licht zalmroze kleur. De neus opent met aroma's van aardbei, rode bessen en een vleugje citrus. In de mond is de wijn soepel en levendig, met een frisse structuur, subtiele kruidigheid en een verfijnde mineraliteit die typerend is voor de kalkrijke bodems van Cheverny. De afdronk is elegant, droog en heerlijk verfrissend.

Smaak & Beleving

De Famille Delaille Cheverny Rosé Vignes des Marnières is een veelzijdige rosé die perfect past bij zonnige dagen en lichte gerechten. Serveer hem op een temperatuur van 8-10 °C voor de mooiste balans tussen frisheid en fruit. Heerlijk als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van gegrilde vis, mediterrane salades, lichte pasta's of gegrilde groenten. Een elegante Loire-rosé die laat zien hoe verfijnd en gastronomisch rosé kan zijn.

Kevin Wijnhandel den Toom

Een rosé met een verfijnde Loire-signatuur. Licht, droog en heerlijk fris, met aardbei, rode bes en een subtiele minerale spanning. Geen uitbundige terrasrosé, maar juist een elegante wijn die ook fantastisch combineert met een mooie lunch of verfijnd diner.