Astoria Lounge Spumante Prosecco is een sprankelende Italiaanse mousserende wijn uit Veneto, gemaakt van Glera. Fris en fruitig met tonen van peer en appel. Lichte, zachte afdronk. Heerlijk als aperitief of bij lichte gerechten. Serveertemperatuur: 6-8°C. Lees meer.
De Astoria Lounge Spumante Prosecco Magnum is een verfijnde Italiaanse mousserende wijn uit de heuvelachtige streek Conegliano-Valdobbiadene, gemaakt hoofdzakelijk van de Glera druif, met een vleugje Pinot Noir druiven en Chardonnay. Na zachte persing volgt de tweede gisting in tank, waarbij fijn koolzuur ontstaat volgens de Charmat-methode; het resultaat is een spumante met een licht strogele kleur en schitterende groene reflecties. Het bouquet toont rijp geel fruit, subtiele bloemen en een hint martini-kruidigheid, bekroond op de Hong Kong International Wine beurs om zijn elegant karakter en harmonieuze smaak.
Als lounge brut bevat de wijn slechts enkele gram suiker (“suiker extra brut”), waardoor de smaak droog blijft maar nooit schraal. Fijne bubbels dragen frisse tonen van appel, perzik en citrus; het zachte koolzuurgas geeft een levendige sensatie, gevolgd door een lange, fruitige afdronk. Astoria zorgt dat elke fles direct na fermentatie wordt gestabiliseerd, zodat de delicate aroma's behouden blijven en de wijn altijd fris en zuiver smaakt een perfecte keuze voor wie doorgaans tussen champagne, cava of andere mousserende wijnen wikt en weegt.
Dankzij zijn droge stijl en slechts 11% alcoholpercentage is deze prosecco een ideaal aperitief in elke lounge-setting, maar hij combineert net zo moeiteloos met schelpdieren, lichte visgerechten, sushi of een schaal verse schaal- en schelpdieren. Serveer goed gekoeld in een wijnkoeler; zo benut je de perfecte smaak en laat je de Astoria wines-signatuur schitteren op ieder feest of ontspannen gelegenheid met vrienden een glas dat laat zien waarom veeleisende liefhebbers overal, van Italië tot de hippe bars van Hong Kong, op Astoria vertrouwen.