Las Perdices uit Mendoza
Viña Las Perdices is gevestigd in Agrelo, Luján de Cuyo, in de Argentijnse wijnregio Mendoza. De bodega ligt aan de voet van het Andesgebergte op ongeveer 1.030 meter hoogte, midden tussen de wijngaarden van de familie.
Mendoza is wereldwijd bekend om Malbec, maar Las Perdices werkt met een opvallend breed aantal druivenrassen. Naast Malbec vind je onder andere Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Bonarda, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay en Viognier binnen het portfolio.
De familie Muñoz en Agrelo
De geschiedenis van Las Perdices is verbonden met de familie Muñoz. Don Juan Muñoz kwam naar Mendoza en begon hier met het verbouwen van druiven. De familie ontwikkelde vervolgens eigen wijngaarden in Alto Agrelo en bouwde generaties lang kennis op van dit bijzondere gebied.
In 2002 begon de bouw van de huidige wijnmakerij in het hart van de wijngaarden. De naam Las Perdices verwijst naar de patrijzen die in het gebied leven en de familie tijdens het werk in de wijngaarden omringden.
Wijngaarden op 1.030 meter hoogte
Agrelo ligt in Luján de Cuyo, een van de belangrijkste wijngebieden van Mendoza. De ligging dicht bij de Andes, de droge omstandigheden en het smeltwater uit het gebergte spelen een belangrijke rol in de lokale wijnbouw.
De wijngaarden rond Las Perdices liggen op ongeveer 1.030 meter boven zeeniveau. De hoogte zorgt voor duidelijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, waardoor druiven rijpheid kunnen ontwikkelen terwijl natuurlijke frisheid behouden blijft.
Malbec van Las Perdices
Malbec neemt een belangrijke plaats in binnen Las Perdices. De druif heeft in Mendoza ideale omstandigheden gevonden en kan hier wijnen opleveren met rijp donker fruit, pruimen, viooltjes, specerijen en zachte tot krachtige tannines.
De stijl verschilt per cuvée. Naast fruitgedreven Malbec maakt Las Perdices ook Reserva en andere selecties waarbij rijping op eikenhout voor extra structuur, kruidigheid en complexiteit kan zorgen.
Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc
Naast Malbec werkt Las Perdices met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Beide druiven profiteren van het zonnige klimaat en de hoogte van de wijngaarden in Mendoza.
Cabernet Sauvignon geeft doorgaans meer kracht en donker fruit, terwijl Cabernet Franc een verfijnder en kruidiger karakter kan hebben. De druiven worden zowel afzonderlijk gebruikt als onderdeel van blends.
Meer dan alleen rode wijn
Las Perdices heeft ook een uitgebreid assortiment witte wijn. De producent werkt onder andere met Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Riesling, Gewürztraminer en Albariño.
Daarmee laat Las Perdices zien hoe veelzijdig Mendoza kan zijn. Bekijk ook onze selectie witte wijn voor meer frisse en aromatische wijnstijlen.
De stijl van Las Perdices
Las Perdices combineert de traditionele druiven van Mendoza met een sterke aandacht voor innovatie. Naast bekende rassen experimenteert de producent met minder gebruikelijke druiven en verschillende vinificatiemethoden.
Hierdoor loopt het assortiment uiteen van toegankelijke fruitgedreven wijnen tot krachtigere Reserva's en blends. Voor liefhebbers van Argentijnse wijn biedt Las Perdices daardoor veel verschillende stijlen binnen één producent.
Las Perdices en gerechten
Malbec van Las Perdices past uitstekend bij gegrild rundvlees, barbecue, lamsvlees en stevige stoofgerechten. Cabernet Sauvignon combineert eveneens goed met rood vlees en gerijpte kazen.
De witte wijnen zijn afhankelijk van het druivenras geschikt bij vis, schaal- en schelpdieren, salades en gevogelte. Zo biedt het brede assortiment mogelijkheden voor uiteenlopende gerechten.
Las Perdices wijn kopen bij den Toom
Bij Wijnhandel den Toom ontdek je de wijnen van Las Perdices uit Mendoza. Van Argentijnse Malbec tot andere rode en witte druiven: ontdek de verschillende stijlen van deze producent uit Agrelo.
Bekijk daarnaast ons assortiment rode wijn en ontdek meer wijnen van bekende en bijzondere druivenrassen uit verschillende wijngebieden.
Veelgestelde vragen over Las Perdices
Alles wat je wilt weten over Las Perdices, Malbec en wijn uit Mendoza.
Waar komt Las Perdices vandaan?
Wie zit er achter Las Perdices?
Welke druiven gebruikt Las Perdices?
Hoe smaakt Las Perdices Malbec?
Wat is bijzonder aan Agrelo?
Waar past Las Perdices Malbec bij?
Ontdek meer Argentijnse wijn
Liefhebber van Las Perdices? Ontdek ook andere druiven en wijnstijlen die aansluiten bij de wijnen uit Mendoza.
Ontdek meer Argentijnse wijn en vergelijk verschillende druiven en stijlen binnen ons assortiment. Santé!
