Wijn met karakter uit de Franschhoek vallei

De Oude Kaap Pinotage Reserve is een expressieve rode wijn afkomstig uit de zonovergoten Franschhoek vallei, waar de steile hellingen van het Groot Drakenstijn-gebergte het decor vormen voor wijngaarden met een rijke geschiedenis. Binnen deze omgeving werken de wijnmakers van Oude Kaap met toewijding aan wijnen die traditie en innovatie samenbrengen. Door nauwe samenwerking met lokale wijnboeren worden de beste druiven geselecteerd, met oog voor detail en respect voor het terroir. Deze aanpak vormt de kern van de kwaliteit die Oude Kaap als onderdeel van Douglas Green Bellingham (DGB) keer op keer waarmaakt.

De unieke expressie van Zuid-Afrika’s eigen druif

De Pinotage is hét icoon van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Deze druif, ontstaan uit een kruising tussen Pinot Noir en Cinsault, levert wijnen met een uitgesproken karakter en een herkenbare stijl. In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur, gevolgd door een geurprofiel waarin rijpe tonen van bessen, specerijen en een subtiele hint van eikenhout samenkomen. De smaak is vol en rond, met geconcentreerd fruit dat mooi verweven is met zachte kruidigheid en een vleugje rokerigheid. De wijn mondt uit in een krachtige, lange afdronk die het stevige karakter elegant afrondt.

Perfect voor karaktervolle gerechten en momenten

De Oude Kaap Pinotage Reserve komt uitstekend tot zijn recht in combinatie met gerechten die vragen om een wijn met body. Zijn rijkdom en structuur sluiten naadloos aan bij geroosterd lamsvlees, kruidige grillgerechten of stevige kazen. Ook in combinatie met wild of pittige stoofschotels toont deze wijn zijn veelzijdigheid. De ideale serveertemperatuur ligt tussen de 16 en 18 graden, waarbij het fruit en de kruidige aroma’s volledig tot leven komen.

Een krachtige vertaling van Zuid-Afrikaanse wijnkunst

Deze Pinotage weerspiegelt alles waar Oude Kaap voor staat: vakmanschap, respect voor het land en een moderne benadering van klassieke druiven. De wijn vertelt het verhaal van een streek met diepe wortels in de wijntraditie en een toekomstvisie die gericht is op kwaliteit, duurzaamheid en expressie in elk glas.