Mount Riley Sauvignon Blanc Limited Release uit Nieuw-Zeeland heeft een frisse smaak met aroma’s van citrus, kruisbes en groene paprika. Perfect bij zeevruchten, geitenkaas of salade. Serveer gekoeld op 8-10°C. Lees meer.
De Mount Riley Sauvignon Blanc Limited Release is een expressie van de puurste druiven uit Marlborough. Deze speciale editie combineert druiven uit de zonovergoten Wairau Valley met het koele, minerale karakter van de Awatere Valley. Samen zorgen ze voor een unieke balans tussen rijpe fruitaroma’s en verfijnde frisheid. De druiven worden voorzichtig geplet en geperst, waarna een temperatuurgecontroleerde vergisting plaatsvindt met geselecteerde gisten om het aromatische profiel optimaal te behouden.
Deze Sauvignon Blanc uit Marlborough schittert in het glas met een bleke strogele kleur en subtiele groene reflecties. In de neus toont de wijn zich levendig en complex, met geurige tonen van grapefruit, passievrucht en limoen, ondersteund door nuances van brandnetel en vers gekneusd kruid. In de mond is het sap puur en gelaagd, met geconcentreerd fruit en een opvallend frisse zuurgraad. De elegante structuur leidt tot een lange, levendige afdronk waarin fruit en mineraliteit mooi samensmelten.
De Mount Riley Sauvignon Blanc Limited Release is niet zomaar een glas wijn. Het is een verfijnde keuze voor wie houdt van precisie, expressie en balans in witte wijn. De complexiteit maakt hem geschikt voor lichte maaltijden met wit vlees of zeevruchten, terwijl zijn levendigheid hem perfect maakt als begeleider van Aziatische gerechten of frisse salades. Zelfs als aperitief weet hij meteen te overtuigen.
Deze gelimiteerde uitgave bevestigt Mount Riley’s reputatie als topwijnhuis uit Marlborough. De Limited Release Sauvignon Blanc is een wijn waarin vakmanschap en terroir duidelijk samenkomen. Het resultaat is een Nieuw-Zeelandse witte wijn die indruk maakt door zijn precisie, elegantie en moderne frisheid – een wijn die je keer op keer wilt ontdekken.
