Juan Gil Blanco Moscatel- Dry Muskat 2024 is een droge witte Spaanse wijn. Gemaakt van 100% Muscat. Aromatisch en fris met tonen van perzik, abrikoos en ananas. Heerlijk bij vis, zeevruchten en salades. Serveer op 8-10°C. Lees meer.
De Juan Gil Blanco Moscatel Dry Muskat is een aromatische droge witte wijn uit Spanje, gemaakt van 100% Muscat à Petits Grains. De druiven zijn afkomstig van biologisch gecertificeerde wijngaarden, waar veel aandacht wordt besteed aan kwaliteit en een duurzame manier van werken. Met een alcoholpercentage van 13% combineert deze wijn de expressieve aroma's van Muscat met een verrassend frisse en droge stijl.
Na een zorgvuldige selectie van de druiven vindt de vergisting plaats in een combinatie van roestvrijstalen tanks, Franse eikenhouten vaten en betonnen tanks. Deze verschillende vinificatiemethoden zorgen voor extra complexiteit en een mooie balans tussen fruit, frisheid en structuur.
In het glas presenteert de wijn zich met een licht groengouden kleur. De neus is intens aromatisch met tonen van perzik, abrikoos en ananas. In de mond is de wijn fris en fruitig, ondersteund door een levendige zuurgraad die zorgt voor spanning en elegantie. De lange afdronk maakt deze droge Muscat bijzonder toegankelijk en veelzijdig.
De Juan Gil Moscatel Blanco Dry Muskat combineert uitstekend met visgerechten, zeevruchten, frisse salades en lichte pastagerechten. Ook bij wit vlees en zachte kazen komt het aromatische karakter van deze wijn mooi tot zijn recht. Dankzij zijn frisse stijl is hij bovendien een uitstekende keuze als aperitief.
Serveer deze wijn bij voorkeur op een temperatuur van 8 tot 10°C. Op deze temperatuur komen de fruitige aroma's, frisse zuren en verfijnde structuur optimaal naar voren. De wijn is het mooist wanneer hij jong wordt gedronken, maar kan onder goede omstandigheden nog enkele jaren worden bewaard.
