Alba Martin Albariño Rías Baixas is een frisse Spaanse witte wijn uit de regio Rías Baixas. Gemaakt van de Albariño-druif, biedt het citrus- en perziktonen. Perfect bij zeevruchten of paella. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Alba Martin Albariño Rías Baixas is een expressieve witte wijn uit een van Spanje’s meest iconische wijnregio’s. Gemaakt van 100% Albariño druiven, weerspiegelt deze wijn perfect het karakter van de kuststreek Rías Baixas in Galicië. Dankzij het frisse zeeklimaat, de granieten bodems en het zorgvuldige vinificatieproces ontstaat een wijn die zuiver, levendig en vol finesse is. Na de oogst worden de druiven direct opgeslagen in roestvrijstalen tanks, waarna zowel de alcoholische als de malolactische fermentatie plaatsvindt onder gecontroleerde temperatuur. Dit behoudt de frisheid van de druif, terwijl de structuur subtiel verfijnd wordt.
De Alba Martin Albariño presenteert zich met een heldere strogele kleur en lichte groentinten. In de neus openbaart zich een uitnodigend aroma van wit fruit, citrus, perzik en florale tonen, kenmerkend voor een goed gemaakte Albariño uit Rías Baixas. De smaak is fris en levendig, met sappige zuren en een lichte ziltigheid die verwijst naar de invloed van de Atlantische Oceaan. De structuur is elegant en evenwichtig, met een verfijnde mineraliteit en een lange, droge afdronk die elke slok verfrist en prikkelt.
Deze Alba Martin Albariño Rías Baixas komt prachtig tot zijn recht bij lichte en verfijnde gerechten. Hij sluit naadloos aan bij visgerechten, frisse pasta’s of zelfs een exotische mangosalade, waar zijn levendige zuren en aromatische expressie voor een harmonieuze combinatie zorgen. De frisheid, helderheid en balans maken deze wijn tot een geliefde keuze voor wijnliefhebbers die houden van elegantie, zonder in te boeten aan karakter.
De Alba Martin Albariño belichaamt alles wat een moderne Spaanse witte wijn moet zijn: puur, verfrissend en onweerstaanbaar door-drinkbaar, afkomstig uit een streek waar de oceaan en de druif in perfecte harmonie samenkomen.
