Wente Morning Fog Chardonnay is een frisse Californische levendige witte wijn uit, geniet van aroma’s zoals citrus, groene appel en een subtiele hint van eiken. Het heeft een elegante structuur en een verfrissende afdronk. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Wente Morning Fog Chardonnay is een elegante Californische Chardonnay-druiven uit de Livermore Valley, waar de invloed van de oceaan essentieel is. De naam Morning Fog refereert aan de ochtendmist die door een beurt koude lucht de vallei in wordt gezogen. Deze mist zorgt ervoor dat de chardonnay druiven langzaam en gelijkmatig rijpen, wat bijdraagt aan een verfijnde zuurgraad en een uitgesproken aromatisch profiel.
De Wente familie, inmiddels in de vijfde generatie, staat wereldwijd bekend om hun vakmanschap. In de Wente Vineyards worden de druiven met zorg geselecteerd en vergist in roestvrijstalen tanks, deels op hout gerijpt voor extra complexiteit. Het resultaat is een prachtige wijn met een uitgebalanceerde structuur die de kwaliteit van de regio weerspiegelt.
Deze Wente Morning Fog Chardonnay presenteert zich met een heldere goudgele kleur. Het aroma is expressief met tonen van tropisch fruit, groene appel en rode appel getoast brood boter. In de mond is de wijn rijk, met subtiel hout dat perfect in balans is met de frisse zuren. De smaak is romig en tegelijk levendig, wat resulteert in een aangenaam mondgevoel.
Deze Morning Fog Chardonnay heeft een verfrissende afdronk en past uitstekend bij gevogelte, romige pasta’s, zeevruchten en lichte kazen. Dankzij het unieke maritiem klimaat en de zorgvuldige vinificatie biedt deze wijn alles wat je zoekt in een verfijnde Californische Chardonnay. De balans tussen rijp fruit en frisheid maakt deze wijn tot een echte favoriet voor liefhebbers van complexe, maar toegankelijke witte wijnen.
