Wente Morning Fog Chardonnay is een frisse, levendige wijn uit Californië, met aroma’s van citrus, groene appel en een subtiele hint van eiken. Het heeft een elegante structuur en een verfrissende afdronk. Serveer op 8-10°C. Lees meer.
De Wente Morning Fog Chardonnay is een prachtige wijn die zijn oorsprong vindt in de Livermore Valley. Deze chardonnay is gemaakt van de beste chardonnay druiven langzaam rijpen in de regio. Het maritiem klimaat en de koele beurt koude lucht uit de oceaan creëren de ideale omstandigheden voor de druiven, die gelijkmatig rijpen op subtiel hout en zo een perfecte balans van smaken ontwikkelen. Dit betekent dat zowel 's nachts als ‘s ochtends de druiven van flink wat afkoeling kunnen genieten totdat de zon de mist oplost en de druiven van warmte voorziet.
De Wente Morning Fog Chardonnay heeft een goudgele kleur en biedt een complex smaakpalet met tonen van tropisch fruit, zoals groene appel en rode appel getoast brood boter, evenals hints van getoast brood en een vleugje boter. De rijping in eikenhouten vaten, waaronder Amerikaans eiken, geeft de wijn een mooi geïntegreerde houttoetsen, dat de fruitige smaken aanvult zonder deze te overschaduwen. De verfrissende afdronk zorgt voor een aangename en langdurige nasmaak.
De naam Morning Fog refereert aan de beroemde ochtendmist die vaak de Livermore Valley drijft, wat zorgt voor een perfect maritiem klimaat voor de druiven. Dit bijzondere microklimaat draagt bij aan de complexiteit van de wijn, die zowel fris als romig is. De invloed van de koude lucht zorgt ervoor dat de druiven hun frisse zuren behouden, wat resulteert in een goed gebalanceerde en subtiele witte wijn.
Als een product van de Wente familie, die al vijfde generatie wijnmakers zijn, is de Wente Morning Fog Chardonnay een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een verfijnde en goed uitgebalanceerde wijn. Deze fog chardonnay is ideaal om te combineren met lichte gerechten zoals zeevruchten, kip of salades, en biedt een verfijnde smaakbeleving bij elke slok.
