Poggio Landi Brunello di Montalcino is een krachtige Italiaanse rode wijn uit Toscane. Gemaakt van Sangiovese druiven. Complexe volle wijn, kruidig en elegant met een lange afdronk. Perfect bij wild of rood vlees. Serveertemperatuur: 18°C. Lees meer.
De Poggio Landi Brunello di Montalcino Dievole is een van de meest prestigieuze wijnen uit Toscane, gemaakt van 100% Sangiovese Grosso. De druiven komen van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden die liggen tussen 175 en 500 meter boven zeeniveau, waar de afwisseling van zonovergoten dagen en koele nachten zorgt voor een perfecte rijping. De klei- en kalkrijke bodems geven de wijn kracht en elegantie, terwijl de biodiversiteit in de wijngaarden bijdraagt aan een wijn die harmonieus en complex is. Brunello di Montalcino is wereldwijd een icoon, en Poggio Landi onderdeel van Dievole combineert eeuwenoude traditie met moderne finesse om wijnen te maken die tot de top van de regio behoren.
De vinificatie vindt plaats door middel van een natuurlijke en spontane vergisting van twee weken, waarna de wijn maar liefst 38 maanden rijpt in Franse eiken vaten. Vervolgens volgt nog minimaal 6 maanden flesrijping, waardoor hij zijn diepte en complexiteit volledig ontwikkelt. In de neus opent de wijn met aroma’s van rijpe kersen, pruimen, zwarte peper en zoethout, aangevuld met subtiele kruidige tonen. In de mond presenteert hij zich krachtig en elegant tegelijk, met stevige maar rijpe tannines, verfijnde zuren en lagen van rood fruit en specerijen. De afdronk is lang, aanhoudend en vol karakter, precies wat men verwacht van een top-Brunello.
De Poggio Landi Brunello di Montalcino Dievole is een wijn om langzaam van te genieten en uitstekend geschikt voor wildgerechten, stoofschotels, lamsrack of oude kazen. Dankzij zijn structuur en bewaarpotentieel kan hij nu al gedronken worden, maar ook nog jarenlang rijpen in de kelder. Serveer hem op een serveertemperatuur van 18°C en decanteer de wijn een uur van tevoren voor een optimale beleving. Deze Brunello combineert kracht met verfijning en weerspiegelt de ziel van het Montalcino-terroir in zijn puurste vorm.
