Druiven & Herkomst

Moët & Chandon Rosé Impérial is een levendige en volle rosé-champagne van het beroemde champagnehuis uit Épernay. Deze champagne combineert de herkenbare stijl van Moët & Chandon met een uitgesproken karakter van rood fruit, frisheid en elegantie.

De blend bestaat uit 40-50% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier en 10-20% Chardonnay. Daarnaast wordt 20-30% zorgvuldig geselecteerde reservewijnen gebruikt om extra intensiteit, subtiliteit en consistentie te creëren. Pinot Noir geeft de champagne zijn intensiteit, Pinot Meunier zorgt voor rondheid en Chardonnay brengt elegantie en frisheid.

Vinificatie en Smaakprofiel

In het glas toont de Moët & Chandon Rosé Impérial een levendige roze kleur met amberachtige accenten. Het bouquet is expressief en fruitig, met aroma’s van wilde aardbei, framboos en kers. Deze tonen van rood fruit worden aangevuld met florale nuances van roos en een subtiele hint van peper. In de mond is de champagne sappig en levendig, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een verfijnde mousse. De afdronk is elegant en fris, waarbij het rode fruit lang en aangenaam aanwezig blijft.

Smaak & Beleving

Moët & Chandon Rosé Impérial is uitstekend geschikt als feestelijk aperitief, maar laat zich ook mooi combineren met gerechten. Denk aan gerookte zalm, lichte visgerechten, zeevruchten, salades of verfijnde pasta’s. Dankzij het fruitige karakter en de frisse structuur kan deze rosé-champagne ook bij iets stevigere gerechten worden geschonken. Serveer goed gekoeld voor de mooiste balans tussen fruit en frisheid.

Kim Wijnhandel den Toom

Een levendige rosé-champagne met wilde aardbei, framboos, kers en een subtiele florale toets. Sappig en verfijnd, met frisse zuren en een elegante mousse. Heerlijk als aperitief of bij gerookte zalm, zeevruchten en lichte visgerechten.