Druiven en Herkomst

Moët & Chandon Brut Impérial is de iconische Brut Champagne van het beroemde huis uit Épernay. De blend bestaat uit 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier en 20-30% Chardonnay. Daarnaast wordt een deel reservewijn gebruikt om de herkenbare huisstijl en constante kwaliteit te behouden.

Pinot Noir geeft structuur en kracht, Pinot Meunier zorgt voor sappigheid en fruit, terwijl Chardonnay frisheid en elegantie toevoegt. Het resultaat is de toegankelijke en uitgebalanceerde stijl waar Moët & Chandon wereldwijd bekend om staat.

Vinificatie en Smaakprofiel

De Brut Impérial wordt volgens de traditionele methode geproduceerd, waarbij de tweede vergisting op fles plaatsvindt. Door de assemblage van verschillende basis- en reservewijnen ontstaat een Champagne met een constante balans tussen frisheid, fruit en rijping.

In de geur herken je groene appel, peer, citrus en witte bloemen, aangevuld met brioche, granen en verse noten. De smaak is levendig en elegant met een fijne mousse, fris fruit en subtiele rijpingstonen. De afdronk is droog, fris en mooi in balans.

Smaak & Beleving

Moët & Chandon Brut Impérial is een klassieke Champagne voor feestelijke momenten, maar ook uitstekend als aperitief. Combineer hem met oesters, sushi, schaal- en schelpdieren of lichte visgerechten. Serveer goed gekoeld op 8-10°C.

Jan Wijnhandel den Toom

Een Champagne die bijna iedereen kent, maar vooral sterk blijft door zijn toegankelijke stijl. Veel fris fruit, een fijne mousse en net genoeg brioche en rijping voor extra diepgang. Een veilige keuze voor een feestelijk moment en erg lekker bij oesters of sushi.