Druiven & Herkomst

De Moët & Chandon Ice Impérial Rosé is een bijzondere rosé-champagne die speciaal is ontwikkeld om met ijs te drinken. Deze zomerse stijl combineert het herkenbare karakter van Moët & Chandon met uitgesproken fruitigheid en een verfrissende afdronk.

De blend bestaat uit 45-55% Pinot Noir, 35-45% Pinot Meunier en 5-10% Chardonnay. Daarnaast wordt 20-30% zorgvuldig geselecteerde reservewijnen gebruikt om extra intensiteit, rijkdom en consistentie te creëren. Pinot Noir zorgt voor structuur en rood fruit, Pinot Meunier voor rondheid en Chardonnay voor frisheid en elegantie.

Vinificatie en Smaakprofiel

In het glas heeft de Moët & Chandon Ice Impérial Rosé een glanzende roze kleur met gouden nuances. Het bouquet is levendig en uitgesproken fruitig, met aroma’s van rode bessen, kersen, cranberry en bosbes. In de smaak komen sappige tonen van vijg en nectarine naar voren, aangevuld met een herkenbare toets van grenadine. De champagne is rijk en fruitig van karakter, terwijl de frisse zuren en levendige mousse voor balans zorgen. Hierdoor blijft de stijl verfrissend en toegankelijk, ook wanneer de champagne met enkele ijsblokjes wordt geschonken.

Smaak & Beleving

Moët & Chandon Ice Impérial Rosé is gemaakt voor zomerse en feestelijke momenten. Serveer de champagne in een groot glas met enkele ijsblokjes op ongeveer 8-10°C. De combinatie van sappig rood fruit, frisse zuren en een zachte structuur maakt hem bijzonder geschikt als feestelijk aperitief of voor een zonnige middag op het terras.

Kim Wijnhandel den Toom

Een fruitige rosé-champagne met kersen, rode bessen, nectarine en grenadine. Vol en sappig, maar tegelijkertijd heerlijk fris en levendig. Serveer in een groot glas met enkele ijsblokjes voor een zomers en feestelijk glas.