Les 5 Vallées Rosé is een frisse Franse rosé uit de Languedoc-Roussillon. Gemaakt van Grenache en Cinsault druiven. De wijn heeft aroma's van rood fruit, een zachte afdronk en is perfect te combineren met salades of gegrilde vis. Serveer op: 10-12°C Lees meer.
De Les 5 Vallées Rosé is een verfijnde blend van Grenache, Cinsault en Syrah druiven, afkomstig uit geselecteerde terroirs in Zuid-Frankrijk. De druiven worden ’s nachts geoogst om oxidatie te vermijden, waarna elke variëteit apart gevinificeerd wordt. Na de gisting rijpt de wijn sur lie, wat hem extra diepte en een romige textuur geeft zonder zijn levendige karakter te verliezen.
In het glas schittert een subtiele roze kersenkleur. Het bouquet opent met aroma’s van kersen en gekonfijt fruit en evolueert naar delicate tonen van zwarte bessen en aardbeien. Deze gelaagde geuren onthullen de zorgvuldige vinificatie en het perfect rijpe fruit, wat de rosé een onweerstaanbare allure geeft.
Op het palate toont de Les 5 Vallées Rosé zich rond en evenwichtig, met sappige rode-fruittonen ondersteund door een frisse zuurgraad. De textuur is soepel, de smaak fruitig en de finale aanhoudend, waardoor elke slok uitnodigt tot de volgende. Het subtiele samenspel van Grenache-zachtheid, Cinsault-frisheid en Syrah-kruiden zorgt voor een harmonieuze balans die kenmerkend is voor top-rosé uit Frankrijk.
Dankzij zijn frisse fruitexpressie en elegante structuur is deze rosé ideaal bij gegrild vlees, lichte salades, pasta carbonara of zachte kazen. De veelzijdigheid en genietbaarheid maken Les 5 Vallées Rosé tot een onmisbare keuze voor liefhebbers van moderne, verfijnde rosé met een uitgesproken Provençaals karakter.
