Stellenrust uit Stellenbosch

Stellenrust is een familiewijndomein uit Stellenbosch in Zuid-Afrika. De naam Stellenrust werd in 1928 geregistreerd en het domein beschikt tegenwoordig over bijna 400 hectare wijngaarden rondom Stellenbosch. De wijngaarden liggen onder andere in de Golden Triangle en de Bottelary Hills.

Die verschillende terroirs geven Stellenrust de mogelijkheid om zowel frisse witte als krachtige rode Zuid-Afrikaanse wijn te maken. Chenin Blanc speelt een belangrijke rol, naast Chardonnay en de typisch Zuid-Afrikaanse Pinotage.

Chenin Blanc van Stellenrust

Chenin Blanc is een van de druiven waarmee Stellenrust zich duidelijk onderscheidt. De Stellenrust Chenin Blanc Premiumwordt gemaakt van 100% Chenin Blanc en heeft een frisse stijl met citrus, peer en mineraliteit.

Voor liefhebbers van een rijkere stijl is er de Stellenrust Chenin Blanc Barrel Fermented. Deze 100% Chenin Blanc is voller en complexer, met tonen van perzik, honing en toast. De houtrijping geeft de wijn extra structuur zonder het frisse karakter te verliezen.

Stellenrust Chardonnay

Ook Chardonnay laat de rijkere kant van Stellenrust zien. De Stellenrust Chardonnay Barrel Fermented combineert rijp fruit met vanille, toast en een romige structuur. Rijping op Frans eiken geeft de wijn extra diepgang en complexiteit.

Daarmee biedt Stellenrust binnen witte wijn van Stellenrust een mooie keuze tussen frisse Chenin Blanc en vollere, houtgerijpte witte wijn.

Corner Stone Pinotage

Stellenrust maakt ook karaktervolle rode wijn. De Stellenrust Corner Stone Pinotaga wordt gemaakt van 100% Pinotage en combineert rijp rood en zwart fruit met kruidigheid, subtiele houttonen en zachte tannines.

Pinotage is een druif die sterk verbonden is met Zuid-Afrika. Bij Stellenrust krijgt hij een krachtige maar verfijnde stijl, waardoor de wijn zowel bij gegrild vlees als bij stoofgerechten uitstekend tot zijn recht komt.

Terroir van Stellenbosch

Stellenrust haalt druiven uit verschillende delen van Stellenbosch. Een deel van de wijngaarden ligt op de verweerde granietbodems van de Golden Triangle, terwijl andere wijngaarden zich in de hoger gelegen Bottelary Hills bevinden.

De verkoelende invloed vanuit False Bay helpt om frisheid in de druiven te behouden. De combinatie van zon, hoogte, verschillende bodems en oceaaninvloed geeft de wijnen hun balans tussen rijp fruit, frisse zuren en structuur.

Stellenrust wijn en gerechten

De frisse Chenin Blanc is heerlijk bij gegrilde vis, salades, carpaccio en lichte gerechten. Chenin Blanc Barrel Fermented past door zijn vollere stijl uitstekend bij zalm, geroosterde kip, romige pasta en zachte kazen.

Chardonnay Barrel Fermented combineert mooi met gevogelte, stevige visgerechten en romige sauzen. Corner Stone Pinotage is juist een goede keuze bij barbecue, gegrild rundvlees, stoofgerechten en gerijpte kazen.

Hoe lang kun je Stellenrust wijn bewaren?

De frisse Chenin Blanc is aantrekkelijk om relatief jong te drinken, wanneer citrus en fruit duidelijk aanwezig zijn. De houtgerijpte Chenin Blanc en Chardonnay hebben meer structuur en kunnen zich afhankelijk van de jaargang enkele jaren verder ontwikkelen.

Ook Pinotage kan door zijn tannines en houtrijping mooi ontwikkelen. Bewaar de flessen liggend, donker en bij een constante temperatuur van ongeveer 10 tot 15°C. Een geopende fles witte of rode wijn bewaar je goed afgesloten in de koelkast en drink je bij voorkeur binnen enkele dagen.

Stellenrust wijn kopen bij den Toom

Bij Wijnhandel den Toom ontdek je de wijnen van Stellenrust uit Stellenbosch. Van frisse en houtgerijpte Chenin Blanc tot volle Chardonnay en krachtige Pinotage: een mooie keuze voor liefhebbers van karaktervolle Zuid-Afrikaanse wijn.

Altijd voorradig, snel bezorgd (voor 16:00 besteld = vandaag verzonden) en met gratis verzending vanaf €69. Niet voor niets waarderen onze klanten ons met een 9.8. Twijfel je welke Stellenrust bij jou past? Vraag gerust advies in onze winkel in Rotterdam-Kralingen, we denken graag met je mee.

Ontdek meer Stellenrust en Zuid-Afrikaanse wijn

Liefhebber van Stellenrust? Ontdek meer wijnen uit Stellenbosch en Zuid-Afrika binnen ons assortiment.

• Witte wijn van Stellenrust
• Witte wijn uit Stellenbosch
• Stellenrust Chenin Blanc Premium
• Stellenrust Corner Stone Pinotage

Van frisse Chenin Blanc tot krachtige Pinotage: ontdek de veelzijdige wijnstijlen van Stellenbosch en Zuid-Afrika. Santé!