Famille Hugel uit Riquewihr
Famille Hugel is een van de historische wijnfamilies van de Elzas en is gevestigd in het middeleeuwse Riquewihr. De geschiedenis van de familie als wijnbouwer gaat terug tot 1639. Eeuwen later is Hugel nog altijd volledig in familiebezit en nauw verbonden met de wijngaarden rond Riquewihr.
Het wijnhuis is vooral bekend om klassieke Elzasser druiven als Riesling, Gewurztraminer en Pinot Gris. De herkenbare gele etiketten zijn inmiddels wereldwijd bekend en het assortiment loopt van frisse, droge wijnen tot complexe terroirwijnen en bijzondere laat geoogste cuvées.
Een wijnfamilie met geschiedenis sinds 1639
De geschiedenis van Hugel begint in 1639, toen de familie zich in Riquewihr vestigde. Inmiddels zijn vele generaties betrokken geweest bij de wijngaarden en de productie van wijn in de Elzas.
De historische kelders liggen onder gebouwen uit de zestiende eeuw in het centrum van Riquewihr. Hier bevindt zich ook het beroemde Sainte-Catherine-vat uit 1715, een bijzonder oud eiken wijnvat dat nog altijd deel uitmaakt van de geschiedenis van het familiebedrijf.
Wijngaarden rond Riquewihr
Famille Hugel bezit ongeveer 30 hectare wijngaarden op vooraanstaande hellingen rond Riquewihr. Een belangrijk deel daarvan ligt binnen terroirs die als Grand Cru zijn geklasseerd. Daarnaast werkt de familie met vaste druiventelers uit de omgeving.
Het relatief droge klimaat van de Elzas en de lange rijpingsperiode helpen de druiven om aroma en rijpheid te ontwikkelen terwijl frisse zuren behouden kunnen blijven. De verschillende bodems rond Riquewihr zorgen bovendien voor duidelijke verschillen tussen de wijngaarden.
Riesling, Gewurztraminer en Pinot Gris
Hugel werkt met verschillende traditionele druivenrassen van de Elzas. Een van de belangrijkste is Riesling , een druif die in de Elzas droge, frisse en tegelijkertijd complexe witte wijnen kan voortbrengen.
Daarnaast spelen Gewurztraminer en Pinot Gris een belangrijke rol. Ook Pinot Blanc, Muscat en Sylvaner komen binnen het assortiment voor. Iedere druif heeft zijn eigen aromatische profiel, waardoor de collectie van Hugel een brede kennismaking biedt met de klassieke wijnstijlen van de Elzas.
Famille Hugel Gentil
Een bekende wijn binnen het assortiment is Famille Hugel Gentil . Deze witte wijn grijpt terug op een oude traditie uit de Elzas waarbij verschillende druivenrassen samen worden gebruikt in één assemblage.
Gentil combineert onder andere Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner en Muscat. Het resultaat is een aromatische maar droge witte wijn waarin frisheid, fruit en kruidige nuances samenkomen. Daarmee is Gentil een toegankelijke kennismaking met de verschillende druivenrassen van de Elzas.
Van Classic tot terroirwijnen
Het assortiment van Hugel is opgebouwd uit verschillende niveaus. De Classic-wijnen zijn bedoeld om het karakter van de afzonderlijke druivenrassen duidelijk te laten spreken. Daarboven volgen wijnen waarbij herkomst en specifieke wijngaarden een steeds belangrijkere rol krijgen.
Voor de Estate-wijnen worden druiven uit de eigen wijngaarden gebruikt. De meest ambitieuze terroirwijnen zijn afkomstig van geselecteerde percelen rond Riquewihr en kunnen dankzij hun concentratie en structuur uitstekend op fles ontwikkelen.
Vendange Tardive en Sélection de Grains Nobles
Famille Hugel heeft een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van Vendange Tardive en Sélection de Grains Nobles in de Elzas. Bij deze bijzondere wijnen worden zeer rijpe of door edele rotting geconcentreerde druiven gebruikt.
De familie was nauw betrokken bij het opstellen van de regelgeving voor deze categorieën, die in 1984 onderdeel werd van de Franse wetgeving. Daarmee heeft Hugel niet alleen als producent, maar ook voor de ontwikkeling van de moderne Elzasser wijnbouw een belangrijke rol gespeeld.
De stijl van de wijnen van Hugel
De wijnen van Hugel zijn sterk gericht op druivenras en herkomst. Riesling kan strak, citrusachtig en mineraal zijn, terwijl Gewurztraminer juist expressiever en kruidiger kan uitpakken. Pinot Gris geeft doorgaans meer body en structuur.
Hugel gebruikt traditioneel geen nadrukkelijke nieuwe-houtstijl om het karakter van de druiven te maskeren. Daardoor blijven druivenras, wijngaard en het typische karakter van de Elzas centraal staan.
Hugel en gerechten
Door de verschillende druivenrassen zijn de wijnen van Hugel bijzonder veelzijdig aan tafel. Riesling past uitstekend bij vis, schaal- en schelpdieren en frisse gerechten, terwijl Gewurztraminer goed kan combineren met kruidige gerechten en verschillende Aziatische keukens.
Pinot Gris biedt meer structuur voor gevogelte en rijkere gerechten. Gentil is juist breed inzetbaar bij salades, vis, wit vlees en mediterrane gerechten. De beste combinatie hangt uiteindelijk af van de gekozen wijn en de stijl van de cuvée.
Hugel wijn kopen bij den Toom
Bij Wijnhandel den Toom ontdek je de wijnen van Famille Hugel uit de Elzas. Van de aromatische Gentil tot klassieke Elzasser druivenwijnen: Hugel is een mooie keuze voor liefhebbers van frisse en karaktervolle witte wijn uit Frankrijk.
Altijd voorradig, snel bezorgd (voor 16:00 besteld = vandaag verzonden) en met gratis verzending vanaf €69. Niet voor niets waarderen onze klanten ons met een 9.8. Twijfel je welke wijn van Hugel bij jou past? Vraag gerust advies in onze winkel in Rotterdam-Kralingen, we denken graag met je mee.
Veelgestelde vragen over Famille Hugel
Alles wat je wilt weten over Famille Hugel, Riquewihr en de wijnen uit de Elzas.
Waar komt Famille Hugel vandaan?
Welke druiven gebruikt Hugel?
Wat is Hugel Gentil?
Is Hugel een familiebedrijf?
Wat betekent Vendange Tardive bij Hugel?
Waar passen de wijnen van Hugel bij?
Ontdek meer uit de Elzas
Liefhebber van Hugel? Ontdek dan ook andere druiven en wijnstijlen uit de Elzas en de rest van Frankrijk binnen ons assortiment.
Zo ontdek je eenvoudig meer van Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris en de verschillende witte wijnstijlen uit Frankrijk. Santé!
