Maak kennis met onze top Rosé champagne van Victor & Charles uit Epernay. Lees meer.
Victor & Charles Champagne Rosé is een luxe mousserende wijn die de elegante stijl en de rijke tradities van de Champagne-regio in Frankrijk vertegenwoordigt. Met een focus op vakmanschap en kwaliteit biedt deze rosé champagne een verfijnde combinatie van fruitige smaken en een sprankelende textuur, waardoor het een perfecte keuze is voor speciale gelegenheden, feestelijke vieringen en onvergetelijke momenten.
De productie van Victor & Charles Champagne Rosé begint met de zorgvuldige selectie van verschillende druivenrassen, voornamelijk Pinot Noir, met een kleine toevoeging van Chardonnay en Pinot Meunier. De druiven worden met de hand geoogst op het juiste moment van rijpheid om de beste smaken en aroma's te garanderen. Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en zacht geperst; de verkregen wijn ondergaat een gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Wat deze rosé uniek maakt, is het toevoegen van een beperkte hoeveelheid stille rode wijn uit Pinot Noir, wat de delicate kleur en rijke fruittonen bevordert. Na de fermentatie rijpt de wijn voor een bepaalde periode op de gist, waardoor de fijne bubbels en complexe smaken zich optimaal kunnen ontwikkelen.
Bij het inschenken van Victor & Charles Champagne Rosé word je begroet door een uitnodigend aroma-bouquet. Je zult frisse geuren opmerken van rijpe bessen, zoals aardbeien en frambozen, aangevuld met subtiele hints van kersen en een delicate florale ondertoon. Dankzij de rijping op de gist komen ook nuances van brioche en een lichte toast naar voren, wat het aromatische profiel verder verrijkt en de wijn een herkenbare elegantie geeft.
De smaak van Victor & Charles Champagne Rosé is verfrissend en goed in balans. Bij de eerste slok ervaar je de sappige smaken van rood fruit, die prachtig worden in balans gehouden door een aangename zuurgraad. De sprankelende mousse geeft de champagne een levendige textuur die de fruitigheid aanvult. De afdronk is elegant, met een lichte mineraliteit die de smaken prachtig samenbrengt en uitnodigt tot een volgende slok. Deze rosé champagne is ideaal voor zowel feesten als rustige avonden.
Victor & Charles Champagne Rosé is een veelzijdige wijn die goed samengaat met een scala aan gerechten. Dit maakt het een ideale keuze voor verschillende culinaire combinaties. Het past perfect bij lichte gerechten zoals gegrilde garnalen, zalm of gegrilde kip. Ook is de champagne heerlijk bij salades, vooral die met fruitige accenten of noten. Voor een goede combinatie kun je Victor & Charles Rosé serveren met een selectie van kaas en charcuterie, wat de smaken van de wijn mooi aanvult. Deze rosé champagne kan het beste worden geserveerd op een temperatuur van 6-8°C, zodat de frisse smaken en aroma's optimaal tot hun recht komen.
Opzoek naar andere champagnes? Bekijk hier het ruime assortiment met Champagnes
