Steffen Grauburgunder is een frisse witte wijn uit Duitsland, gemaakt van Pinot Gris. Aroma's van citrus, appel en lichte kruiden. Perfect bij salades, visgerechten en lichte pasta's. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Steffen Grauburgunder is een karaktervolle witte wijn afkomstig uit het veelzijdige wijngebied Rheinhessen in Duitsland. Hier worden de Grauburgunder druiven – internationaal bekend als Pinot Gris en met grote zorg geselecteerd om de unieke eigenschappen van deze druivensoort volledig tot uiting te laten komen. Dankzij het milde klimaat en de kalkrijke bodem ontwikkelt de druif hier een mooi evenwicht tussen rijp fruit en levendige frisheid.
Na de oogst worden de druiven direct geperst, waarna de wijn een koude fermentatie ondergaat in roestvrijstalen tanks. Deze methode behoudt de frisse aroma’s en zorgt ervoor dat het volle, ronde karakter van de Grauburgunder optimaal tot zijn recht komt. Het resultaat is een krachtige witte wijn met een expressief bouquet, waarin tonen van rijpe peer, gele appel en subtiele kruiden herkenbaar zijn.
De Steffen Grauburgunder biedt een uitstekende balans tussen fruitige intensiteit en een zachte, medium zuurgraad. Deze combinatie maakt de wijn toegankelijk voor een breed publiek én gastronomisch interessant. In de mond is hij vol en aangenaam romig, zonder aan frisheid in te boeten. Het is een wijn die zowel puur gedronken als in combinatie met een gerecht telkens nieuwe lagen onthult.
Deze Duitse Grauburgunder is een perfecte match bij visgerechten, wit vlees en gevogelte. Ook bij lichte kazen en vegetarische gerechten laat hij zich van zijn beste kant zien. Door zijn volle smaak en verfijnde afdronk is de wijn bovendien een uitstekende begeleider bij zowel doordeweekse diners als feestelijke gelegenheden. Voor liefhebbers van gestructureerde witte wijnen uit Duitsland is dit een onmisbaar exemplaar in de kelder.
