Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Bolgheri is een krachtige Italiaanse rode wijn uit Toscane. Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Rijk en kruidig met zwart fruit. Lange, stevige afdronk. Heerlijk bij rood vlees. Serveertemperatuur: 16-18°C. Lees meer.
De Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Bolgheri komt uit een van de meest prestigieuze wijngebieden van Toscane: Bolgheri DOC. Dit gebied aan de Tyrreense kust staat bekend om zijn internationale allure en de beroemde “Super Tuscans”. De wijn is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, druiven die hier optimaal rijpen dankzij het milde zeeklimaat en de kalkrijke bodems. Tenuta Argentiera is een van de meest gerespecteerde huizen in Bolgheri en combineert eeuwenoude traditie met moderne vinificatietechnieken, waardoor elke fles een weerspiegeling is van het unieke terroir.
Na handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig ontsteeld en afzonderlijk vergist. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 15 tot 20 dagen bij gecontroleerde temperatuur, waardoor fruit en frisheid maximaal behouden blijven. Een deel van de wijn ondergaat 8 maanden rijping in Franse en Hongaarse eiken vaten, terwijl de rest in roestvrij staal blijft om de elegante balans tussen kracht en verfijning te behouden. In het glas toont de wijn een diepe paarsrode kleur. Het bouquet opent met aroma’s van rijp rood fruit, pruimen en subtiele kruidigheid. In de mond is hij zacht, rond en vol, met een perfecte harmonie tussen fruit, specerijen en verfijnde tannines. De afdronk is elegant en aanhoudend, typisch Bolgheri in stijl.
De Poggio ai Ginepri Bolgheri is een wijn die elegantie koppelt aan veelzijdigheid. Hij past uitstekend bij lamsvlees, gegrilde gevogeltegerechten en blauwe kazen, maar is ook puur een genot om langzaam van te genieten bij een goed gesprek. Serveer de wijn op een serveertemperatuur van 16-18°C, en laat hem kort ademen voor het uitschenken om zijn aroma’s volledig tot expressie te laten komen. Een Bolgheri die niet alleen de Toscaanse kust ademt, maar ook een modern icoon vormt binnen de Italiaanse wijnwereld.
