Muscat Beaumes de Venise is een zoete witte wijn uit de Rhône, Frankrijk, gemaakt van Muscat-druiven. Rijk en aromatisch met tonen van honing en perzik, en een lange, zachte afdronk. Heerlijk bij desserts of blauwschimmelkaas. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Muscat Beaumes de Venise komt uit het gelijknamige dorp in de zuidelijke Rhône en is wereldwijd geliefd als een vin doux naturel van uitzonderlijke klasse. Deze wijn wordt gemaakt van laat geoogste Muscat-druiven, die hun rijke zoetheid ontwikkelen onder de warme zon. Door de vergisting op lage temperatuur zorgvuldig te onderbreken met zuivere alcohol, blijven de natuurlijke suikers behouden. Dit proces garandeert een aromatische wijn met verfijnde zoetheid en levendige frisheid.
Deze versterkte wijn presenteert zich met een helder gouden kleur en een intens boeket vol oranjebloesem, abrikoos en rijpe druiven. In de mond is hij elegant zoet met een mooie frisheid die de rijke smaakstructuur perfect in balans houdt. Wat Muscat Beaumes de Venise onderscheidt, is de combinatie van zoetheid met verteerbaarheid, waardoor hij zowel als aperitief als bij het dessert tot zijn recht komt. Eenmaal geopend behoudt deze wijn wekenlang zijn kwaliteit.
Muscat Beaumes de Venise is een ideale partner voor een breed scala aan desserts, van fruitige sorbets tot romige taarten en verfijnde patisserie. Dankzij zijn aromatische karakter en fijne zoetheid tilt hij ieder nagerecht naar een hoger niveau. Deze wijn is een absolute aanrader voor liefhebbers van authentieke Franse dessertwijnen die op zoek zijn naar iets bijzonders met diepgang en elegantie.
