Gemaakt van Bobal en Tempranillo, een biologische Spaanse rose wijn uit de wijnstreek Castilla-La Mancha. Lees meer.
Mirada Bobal Rosé Organic 2024 is een verfijnde biologische rosé uit Italië die zijn oorsprong vindt in de zonnige wijngaarden van de Valencia-regio. Deze wijn is gemaakt van de inheemse Bobal-druif, die bekend staat om zijn vermogen om uitstekende wijnen te produceren met een mooi evenwicht tussen fruitigheid en frisheid. Mirada staat voor kwaliteit en duurzaamheid, en deze rosé is een prachtig voorbeeld van de produceercultuur die zich richt op biologische en verantwoorde wijnproductie.
De productie van Mirada Bobal Rosé Organic 2024 begint met de zorgvuldige handmatige oogst van de Bobal-druiven. Deze druiven worden geoogst als ze optimaal rijp zijn, wat de beste smaken en aroma's waarborgt. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en zacht geperst om hun delicate kleur en frisse smaken vast te leggen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperaturen, wat zorgt voor het behoud van de levendige fruitaroma's en de frisse karakteristieken van de druif. Dankzij het biologische productieproces kun je genieten van een wijn die vrij is van kunstmatige pesticiden en meststoffen, waardoor de authentieke expressie van de Bobal-druif tot zijn recht komt.
Bij het inschenken van Mirada Bobal Rosé Organic 2024 word je verwelkomd door een aantrekkelijk bouquet van aroma's. Je zult frisse geuren opmerken van aardbeien, frambozen en kersen, vergezeld van subtiele citrusnoten en een hint van florale accenten. Dit aromatische profiel maakt de wijn bijzonder uitnodigend en geeft een perfect voorproefje van de smaken die je kunt verwachten bij het proeven.
De smaak van Mirada Bobal Rosé Organic 2024 is levendig en sprankelend. Bij de eerste slok geniet je van sappige fruittonen zoals rijpe aardbeien en citrusvruchten, die worden aangevuld met een frisse, aangename zuurgraad. De wijn heeft een lichte en delicate textuur, wat betekent dat hij soepel en gemakkelijk te drinken is. De afdronk is verfrissend en eindigt met een vleugje minerale diepte, wat zorgt voor een uitnodigende en aangename drinkervaring.
Mirada Bobal Rosé Organic 2024 is een veelzijdige wijn die perfect past bij een breed scala aan gerechten. Deze rosé gaat uitstekend samen met lichte schotels, zoals salades, gegrilde zeevruchten, en kipgerechten. Ook is het een ideale keuze bij mediterrane tapas, inclusief voorgerechten zoals bruschetta en olijven. Voor een optimale drinkervaring wordt een serveertemperatuur tussen 8-10°C aanbevolen, wat de frisheid en de fruitige aroma's van de wijn naar voren brengt.
Ontdek meer over onze andere Rosé wijnen, en laat ons je verrassen door ons uitgebreide assortiment van Wijnhandel den Toom.
