Château Les Fontenelles Bergerac Rouge is een Franse rode wijn uit Bergerac. Gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon. Fruitig, kruidig met zachte tannines en een ronde afdronk. Heerlijk bij gevogelte of pasta. Serveertemperatuur: 16-18°C. Lees meer.
Château Les Fontenelles Bergerac Rouge is een verfijnde rode wijn uit de regio Bergerac, gelegen ten oosten van Bordeaux. De wijn wordt gemaakt van een traditionele blend die bestaat uit ongeveer vijfenzestig procent Merlot en vijfendertig procent Cabernet Sauvignon. Deze combinatie staat garant voor een prachtige balans tussen de zachte rondeur van de Merlot en de kracht en structuur van de Cabernet Sauvignon. Het resultaat is een karaktervolle wijn die zich kan meten met veel bekendere Bordeaux-alternatieven, maar dan voor een bijzonder aantrekkelijke prijs. Dankzij de zorgvuldige vinificatie en het respect voor de druivenrassen ontstaat een wijn die typisch is voor het terroir van Bergerac en uitnodigt tot verdere ontdekking.
In het glas toont Château Les Fontenelles Bergerac Rouge zich met een diepe granaatrode kleur die direct de intensiteit van de wijn verraadt. Het bouquet is expressief en opent met aroma’s van rijpe pruimen, zwarte bessen en bramen. Deze fruitige geuren worden verfijnd ondersteund door een vleug kruidigheid, die in de smaak verder tot uiting komt. In de mond presenteert de wijn zich krachtig maar evenwichtig, met stevige, maar goed geïntegreerde tannines die de wijn structuur en lengte geven. De combinatie van rijp fruit en kruidige accenten zorgt voor een smaakbeleving die zowel direct plezierig is als diepgang biedt. Deze stijl maakt de wijn toegankelijk, maar zeker ook geschikt voor de meer ervaren liefhebber van stevige rode wijnen.
Château Les Fontenelles Bergerac Rouge is een uitstekende wijn om te serveren bij diverse smaakvolle gerechten. De structuur en kruidige toets maken hem bijzonder geschikt voor rood vlees, lamsgerechten van de grill of in stoofpotten, maar ook voor wild en karaktervolle kazen. Deze wijn laat zich zowel tijdens een informele barbecue als bij een klassiek diner goed inzetten en biedt telkens opnieuw een solide, zuidwest-Franse wijnervaring met stijl en kracht. Voor wie op zoek is naar een toegankelijke maar karaktervolle rode wijn uit Bergerac, is dit een uitstekende keuze.
