De originele Malbec wijnen komen oorspronkelijk uit de regio Cahors, het oudste wijngebied van Frankrijk. Lees meer.
Maak kennis met Château Coustarelle Cahors Cuvée Prestige, een uitmuntende rode wijn die zijn oorsprong vindt in de prestigieuze Cahors-regio in Zuidwest-Frankrijk. Deze wijn is een prachtig voorbeeld van de Malbec-druif, die hier zijn volle potentieel bereikt. Deze Grande Cuvee Prestige is gemaakt van ongeveer 90% Malbec en 10% Tannat druiven. Deze wijn fermenteert gedurende 20 dagen, waarna rijping plaatsvindt in eikenvaten. Met zijn rijke smaken en complexe aroma's is de Cuvée Prestige een ideale keuze voor zowel fijnproevers als liefhebbers van authentieke Franse wijnen.
Château Coustarelle Cahors Cuvée Prestige heeft een diepe, intense robijnrode kleur en onthult een complex bouquet van rijpe zwarte bessen, pruimen en kersen, aangevuld met hints van specerijen en een subtiele aardse ondertoon. Bij de eerste slok ervaar je een volle, krachtige smaak met zijdezachte tannines die de wijn een elegante en verfijnde textuur geven. De goed geïntegreerde eikenhouten rijping voegt delicate vanille- en toasttonen toe, wat zorgt voor een lange, aanhoudende afdronk vol karakter.
Deze Cahors is uiterst veelzijdig en uitstekend te combineren met een scala aan gerechten. Geniet van Château Coustarelle Cahors Cuvée Prestige bij gegrild vlees, zoals lamsvlees of rib-eye, en ontdek hoe de rijke smaken van de wijn de gerechten perfect aanvullen. Het past ook uitstekend bij hartige stoofschotels, paddenstoelenrisotto en oude kazen zoals Roquefort of Comté. Deze wijn is perfect voor een luxe diner of een gezellige avond met vrienden.
Château Coustarelle staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditionele wijnbouwmethoden, waarbij alleen de beste druiven worden geselecteerd uit zorgvuldig onderhouden wijngaarden. Door de combinatie van vakmanschap en moderne technieken kunnen ze wijnen produceren die de unieke terroir van Cahors prachtig weerspiegelen. De Cuvée Prestige is een eerbetoon aan de rijke geschiedenis en traditie van de regio, en biedt een authentieke ervaring met elke slok.
In het hart van de Cahors op de rechteroever ligt Chateau la Coustarelle, met 30 hectare wijngaarden gelegen op heuvels op het zuiden. Hier worden prestigieuze wijnen gemaakt. Het Chateau is eigendom van Michael, Nadine en Caroline Cassot. Caroline Cassot: ‘Na een paar jaar heb ik samen met mijn vader Michel besloten een nieuwe rijke en krachtige wijn van ons Chateau te maken, een goede Cahors, mijn vader noemt zegt hierover: “Dit is de Cuvée van Caroline.” Deze naam hebben we gehouden. Deze Cahors Cuvee Caroline is gemaakt van Malbec druiven. Deze wijn heeft een donkere robijnrode kleur met mooie reflecties.
