Casa Ermelinda Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged is een volle Portugese witte wijn uit Setúbal. Rijk en romig met tropisch fruit, vanille en eiken. Lange, zachte afdronk. Heerlijk bij vis in romige saus of kip. Serveertemperatuur: 10-12°C. Lees meer.
Casa Ermelinda Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged is een expressieve witte wijn van het gerenommeerde wijnhuis Casa Ermelinda Freitas, gelegen in de wijnstreek Península. De wijngaarden liggen op zandige bodems en zijn beplant met onder meer chardonnay druiven, maar ook met veelal onbekende druivensoorten zoals Touriga Nacional en Cabernet Sauvignon. Casa Ermelinda Flor laat hiermee zien hoe veelzijdig Portugal is als wijnland, waar kwaliteit en karakter hand in hand gaan.
De Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged wordt gefermenteerd op een gecontroleerde temperatuur, waarna de wijn gedurende maanden mag wijn ouderen op Amerikaans eiken. Deze houtrijping zorgt voor een mooie structuur en een rijk smaakpalet met diepe fruitaroma's van tropisch fruit, aangevuld met lichte toasttonen. Dankzij de houtrijping ontstaat een krachtige maar elegante wijn, met een lange afdronk.
Ermelinda Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged is een van de meest karaktervolle witte wijnen uit Portugal. De combinatie van chardonnay, amerikaanse eiken, de invloed van de oceaan en de expertise van Casa Ermelinda Freitas maken deze wijn uniek. Deze wijn is een uitstekend voorbeeld van Portugese verfijning, die internationaal al veel lof heeft geoogst.
