Complexe en zeer droge rode Portugese wijn, de wijn komt uit de wijnstreek Regional Península de Setúbal. Heerlijk houtlagering op eikenhout en minimaal 8 maanden flesrijping. Lees meer.
Portugese droge rode wijn komt van het wijnhuis Casa Ermelinda Freitas, deze Portugese wijn wordt gemaakt van een blend van 75% Castelão, 10% Touriga Nacional, 10% Trincadeira en 10% Cabernet Sauvignon, afkomstig van de wijngaarden in Fernando Pó met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar.
Vinificatie in temperatuur geregelde RVS tanks gevolgd door 12 maanden houtlagering op Frans en minimal 8 maanden flesrijping. De samenstelling van verschillende soorten druiven voegt een enorm speciale touch aan deze rode wijn ook wel complex te noemen.
Flor de la Mar Reserva Tinto heeft een mooie donker paars/rode kleur, in de geur prachtig verbonden aroma’s van rijp rood fruit, hout en specerijen. De smaak is rijk, vol en stevig met zacht geïntegreerde tannines, zachte houttonen en kruidigheid, gevolgd door een lange rijke afdronk.
Deze Tinto Reserva is zeer veelzijdig en leent zich uitstekend voor een breed scala aan gerechten. Geniet van Casa Ermelinda Flor de la Mar Tinto Reserva bij gegrild vlees, zoals rundvlees of varkensvlees, en ontdek hoe de rijke smaken van de wijn de gerechten prachtig aanvullen. Het past ook uitstekend bij hartige pasta’s, stoofschotels en zelfs gerechten met truffels. Deze wijn is perfect voor een romantisch diner, een feestelijke gelegenheid of een gezellig samenzijn met vrienden.
Casa Ermelinda is een gerenommeerde producent die zich richt op kwaliteit en duurzaamheid. De druiven voor deze Tinto Reserva worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden in de regio. Deze toewijding aan vakmanschap en respect voor de traditionele wijnbouwtechnieken garandeert dat je kunt genieten van een wijn die niet alleen vol karakter is, maar ook de essentie van het Portugese terroir weerspiegelt.
Het wijnbedrijf Casa Ermelinda Freitas is gelegen in het dorpje Fernando Pó, zo'n 50 kilometer ten zuidoosten van de Portugese hoofdstad Lissabon in de wijnstreek Península de Setúbal. Om dit gebied te bereiken vanuit Lissabon kan men de indrukwekkend route nemen via Ponte Vasco da Gama (Vasco da Gamabrug), de één na langste brug van Europa.
Casa Ermelinda Freitas, een prachtig familie bedrijf met vrouwen aan het roer!
Leonor Freitas is de 4e generatie wijnmakers van dit dynamische bedrijf welke in 1920 werd opgericht. De wijngaarden beslaan inmiddels 240 hectare, in het subgebied D.O. Palmela in de wijnstreek Península de Setúbal. Zoals veel wijnen uit Portugal onderscheiden de wijnen van Ermelinda Freitas zich door het gebruik van autochtone, in Nederland, veelal onbekende druivensoorten. Dit zorgt voor wijnen met een geheel eigen karakter en smaakprofiel.
In 2010 is er geïnvesteerd in een nieuwe winery met een grotere productie en opslagcapaciteit; “We do not invest merely to increase production, we invest in quality, that’s our main goal”, volgens Leonor Freitas, 4e generatie wijnmakers.
Ruim 160 hectare is beplant met het druivenras Castelão, daarnaast is ruim 60 hectare is beplant met Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah en 20 hectare is beplant met de witte druivenrassen Fernão Pires, Arinto, Antão Vaz, Sauvignon Blanc, Verdelho, Chardonnay en Viognier.
Vanwege de goede ligging van de wijngaarden wordt Casa Ermelinda Freitas door velen genoemd als de beste wijnproducent in deze streek. Nationaal en Internationaal slepen de wijnen ieder jaar weer vele awards in de wacht.Hoogtepunt in de vele awards is dat Leonor Freitas is in 2009 onderscheiden met de 'Ordem do Mérito Agrícola, Comercial e Industrial Classe do Mérito Agrícola' door president Silva van Portugal.
