Casa Ermelinda Flor de la Mar Blanc Reserva uit Portugal heeft aroma’s van citrus, perzik en een subtiele eikenhouten toets. Perfect bij zeevruchten, gegrilde vis of lichte pasta’s. Serveer op 10-12°C voor een frisse, elegante smaakbeleving. Lees meer.
Een schitterende wijn van het wijnhuis Casa Ermelinda Freitas. De Portugese witte wijn is een blend van Chardonnay, Arinto en Viognier. Deze prachtige wijn heeft een vinificatie in temperatuur geregelde RVS tanks gevolgd door 4 maanden houtlagering op eiken. Zeker het proberen waard!
De Casa Ermelinda Flor de La Mar Blanc Reserva heeft een lichtgroene kleur, in de geur aroma's van tropisch fruit, citrus en houttonen. De smaak van deze witte wijn is zacht, licht tropisch met aantrekkelijk houttonen met een lange romige afdronk.
Deze Portugese Blanc Reserva gaat perfect in combinatie met rijke visgerechten, schaal en schelpdieren, gegrild vlees- en groente, zachte volle kazen.
Het wijnbedrijf Casa Ermelinda Freitas is gelegen in het dorpje Fernando Pó, zo'n 50 kilometer ten zuidoosten van de Portugese hoofdstad Lissabon in de wijnstreek Península de Setúbal. Om dit gebied te bereiken vanuit Lissabon kan men de indrukwekkend route nemen via Ponte Vasco da Gama (Vasco da Gamabrug), de één na langste brug van Europa.
Leonor Freitas is de 4e generatie wijnmakers van dit dynamische bedrijf welke in 1920 werd opgericht. De wijngaarden beslaan inmiddels 240 hectare, in het subgebied D.O. Palmela in de wijnstreek Península de Setúbal. Zoals veel wijnen uit Portugal onderscheiden de wijnen van Ermelinda Freitas zich door het gebruik van autochtone, in Nederland, veelal onbekende druivensoorten. Dit zorgt voor wijnen met een geheel eigen karakter en smaakprofiel.
In 2010 is er geïnvesteerd in een nieuwe winery met een grotere productie en opslagcapaciteit; “We do not invest merely to increase production, we invest in quality, that’s our main goal”, volgens Leonor Freitas, 4e generatie wijnmakers.
Ruim 160 hectare is beplant met het druivenras Castelão, daarnaast is ruim 60 hectare is beplant met Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah en 20 hectare is beplant met de witte druivenrassen Fernão Pires, Arinto, Antão Vaz, Sauvignon Blanc, Verdelho, Chardonnay en Viognier.
Vanwege de goede ligging van de wijngaarden wordt Casa Ermelinda Freitas door velen genoemd als de beste wijnproducent in deze streek. Nationaal en Internationaal slepen de wijnen ieder jaar weer vele awards in de wacht.Hoogtepunt in de vele awards is dat Leonor Freitas is in 2009 onderscheiden met de 'Ordem do Mérito Agrícola, Comercial e Industrial Classe do Mérito Agrícola' door president Silva van Portugal.
