Druiven en Herkomst

De Prosecco Biscardo Spumante DOC Magnum komt uit Veneto in Noordoost-Italië en wordt gemaakt van 100% Glera. Deze druif staat bekend om zijn frisse, fruitige karakter en vormt de basis van Prosecco.

Biscardo is een Italiaans familiebedrijf met ruim 150 jaar ervaring in wijn. Deze Magnum bevat 1,5 liter en is daardoor ideaal voor een borrel, diner of feest waarbij je met meerdere mensen een fles wilt delen.

Vinificatie en Smaakprofiel

Na een zachte persing vindt de eerste vergisting plaats in roestvrijstalen tanks. De bubbels ontstaan tijdens een tweede vergisting onder druk volgens de Charmat-methode. In de geur vind je groene appel, perzik en citrus. De smaak is fris en soepel, met fijne bubbels, sappig fruit en een lichte, aangename afdronk.

Smaak & Beleving

Serveer deze Prosecco goed gekoeld op 6-8 °C. Lekker als aperitief, maar ook bij sushi, garnalen, salades en lichte hapjes. De Magnum is vooral een leuke keuze voor grotere gezelschappen en staat meteen feestelijk op tafel.

Kevin Wijnhandel den Toom

Voor een feestje of etentje met meerdere mensen is deze Magnum gewoon erg handig. De stijl is fris, fruitig en makkelijk toegankelijk, met appel en perzik en een zachte bubbel. Een goede keuze als je iets feestelijks wilt schenken dat bij een brede groep in de smaak valt.