Druiven & Herkomst

De Antiche Terre Lugana DOC is een elegante witte wijn uit het Lugana-gebied aan het Gardameer, op de grens van Veneto en Lombardije. De wijn wordt gemaakt van 100% Trebbiano di Lugana, ook wel Turbiana genoemd. Deze lokale druif staat bekend om haar frisse, minerale en verfijnde karakter.

Het wijnhuis Antiche Terre Venete combineert traditionele kennis met moderne wijntechnieken. Het milde klimaat rond het Gardameer en de kalkrijke bodems geven de wijn een mooie combinatie van rijp fruit, frisheid en mineraliteit.

Vinificatie en Smaakprofiel

Na de handmatige oogst in september volgt een langzame, temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens zes maanden sur lie, wat zorgt voor extra rondheid en complexiteit.

In de geur komen perzik, citrus en tropisch fruit samen met bloemige en minerale tonen. De smaak is fris en elegant, met levendige zuren en een verfijnde mineraliteit die mooi doorloopt in de lange afdronk.

Smaak & Beleving

Een echte Gardameer-wijn: fris, licht en elegant, maar met meer diepte dan je op het eerste gezicht verwacht. Denk aan de toegankelijkheid van Pinot Grigio, maar met wat meer mineraliteit en karakter. Serveer op 8-10 °C.

Jan Wijnhandel den Toom

Een heerlijke allemansvriend uit Lugana. Fris en makkelijk als Pinot Grigio, maar met nét wat meer mineraliteit en karakter. Zo’n fles die je zonder nadenken op tafel zet en waar iedereen blij van wordt.