Antiche Terre Lugana DOC is een frisse Italiaanse witte wijn uit de regio Lugana. Gemaakt van de Trebbiano-druif, biedt het smaken van citrus en appel met een minerale afdronk. Perfect bij visgerechten of risotto. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Antiche Terre Lugana DOC is een verfijnde witte wijn afkomstig uit het hart van het Lugana-gebied, waar de Trebbiano-druif tot volle expressie komt. Deze wijn staat symbool voor puurheid en vakmanschap, mede dankzij de zorgvuldige handmatige oogst in september. Na het plukken worden de druiven direct geperst en volgt een langzame, temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Deze methode zorgt voor het behoud van de fruitige frisheid en aromatische diepgang. Vervolgens rijpt de wijn zes maanden ‘sur lie’, wat bijdraagt aan een zachte textuur en complexiteit.
In het glas toont deze Lugana zich in een lichtgele kleur met verfrissende groene reflecties. Het bouquet is expressief en verleidelijk, met een balans tussen tropisch fruit, bloemige accenten en een subtiele mineraliteit. Elke slok biedt een harmonieus spel tussen frisse zuren en rijpe aroma’s, wat deze wijn zowel elegant als levendig maakt. De florale nuances versterken het karakter, terwijl de minerale ondertonen zorgen voor een verfijnde, lange afdronk.
De Antiche Terre Lugana DOC komt volledig tot zijn recht in combinatie met verfijnde gerechten. Hij vormt een perfecte begeleider van visgerechten zoals dorade of zeebaars, maar ook schaal- en schelpdieren profiteren van de frisse zuurgraad en aromatische complexiteit. Bij romige kazen creëert deze wijn een boeiend contrast en een harmonieus samenspel van smaken.
Ben je op zoek naar een elegante, frisse witte wijn met karakter? De Antiche Terre Lugana DOC biedt alles wat een wijnliefhebber zoekt: vakmanschap, diepgang en verfijnde smaak. Bestel nu en ervaar de unieke expressie van Trebbiano in zijn puurste vorm.
