Herkomst & Druiven

De Biscardo Lugana is een elegante witte wijn van 100% Trebbiano di Lugana, afkomstig van de zuidelijke oever van het Gardameer. De kalk- en kleirijke bodem, vol stenen en mineralen, vormt een ideale basis voor frisse en karaktervolle witte wijnen.

De familie Biscardo maakt al generaties lang Italiaanse wijnen met een sterke focus op drinkbaarheid. Deze Lugana laat mooi zien waarom Trebbiano di Lugana zo geliefd is: verfijnd, fris en met een heerlijk Italiaans karakter.

Vinificatie en Smaakprofiel

De fermentatie vindt ongeveer 20 dagen plaats in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn circa vijf maanden verder op staal en op fles, waardoor hij extra verfijning en spanning ontwikkelt.

In het glas heeft hij een strogele kleur met groene nuances. De geur is intens en fris, met tonen van verse kruiden, bloemen en rijp fruit. De smaak is vol en sappig, maar blijft mooi fris met een uitgebalanceerde afdronk.

Smaak & Beleving

Een Lugana met precies die gevaarlijke drinkbaarheid waar je blij van wordt. Vol genoeg om interessant te zijn, maar fris genoeg om moeiteloos door te drinken. Denk aan de zachtheid van Pinot Grigio, met net wat meer body en karakter. Serveer op 8-10 °C.

Kim Wijnhandel den Toom

Gevaarlijk lekkere Lugana. Lekker fris, sappig en net wat voller dan een Pinot Grigio. Zo’n wijn waarbij het eerste glas eigenlijk meteen naar een tweede smaakt.