Gemaakt van 100% Pinot Noir en heeft 6 maanden houtlagering gehad op Frans eiken. Aroma's van bosbes, aardste tonen, rode kers een wilde aardbei. De neus onthult tonen van zwarte bessen en frambozen. In de mond is deze wijn zijdezacht, fris en soepel.

Wijn/Spijs
Perfect bij uw aperitief. Ook passend bij een goed gevulde borrelplank, oeufs en meurette of gegrild vlees.

Domaine la Croix
Sophie's grootvader was wijnmaker en zij is nu agronoom. Matthieu is oenoloog. In 2009 besloten ze allebei om Domaine La Croix Montjoie op te richten nadat ze in verschillende regio's in Frankrijk hadden gewerkt. Ze zijn vandaag de dag de gelukkige eigenaren van het landgoed en zetten al hun energie en vaardigheden in bij elke stap van het landgoedleven. Ze worden elke dag in de wijngaard geholpen door Christophe, Brice en Cédric, een gekwalificeerd en gepassioneerd team. Clémence arriveerde in 2022 om het team te versterken en het wijntoerisme te ontwikkelen

Vézelay
De appellation Bourgogne Vézelay ligt in het zuiden van het departement Yonne, in de Bourgogne, tussen Chablis en Beaune. De wijngaarden liggen verspreid over de heuvels van vier gemeenten (Tharoiseau, Saint-Père, Vézelay en Asquins) en beslaan 100 hectare. De heuvel van Vézelay en de kerk Sainte Marie-Madeleine, opgenomen op de UNESCO-lijst van werelderfgoedlocaties, torenen boven het domein uit. De kerk, een belangrijk bedevaartsoord, is een vertrekpunt voor de Jacobsweg. Het gebied wordt ook druk bezocht door toeristen en er vinden het hele jaar door culturele evenementen, tentoonstellingen en concerten plaats.