De neus is prominent aanwezig met zwarte bes, cassis en tonen van aarde, basilicum en pruimen. Het is een medium tot volle wijn met een zijdezachte textuur en diepte, evenals een elegante tanninestructuur. Hartige zongedroogde tomatenpesto, tabakskruiden, kersen en kaneeltonen blijven lang na de laatste slok in de mond hangen. De Merlot vormt de ruggengraat van deze wijn met schoon, helder fruit dat een subtiele frisheid toevoegt. De Cabernet Sauvignon geeft een formeel, serieus profiel aan de blend. Deze wijn komt nu prachtig tot zijn recht en zal een bewaring tot 5 jaar belonen.

Wijn en spijs
Heerlijk bij wildgerechten, lamsgerechten of rundvlees.