Druiven & Herkomst

De Statti I Gelsi Rosso IGT Calabria is een expressieve rode wijn uit het warme zuiden van Italië. Deze wijn is afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Statti, dat traditie en innovatie moeiteloos combineert. De druiven zijn afkomstig van de zonovergoten heuvels van Calabrië en worden zorgvuldig geselecteerd voor een optimale rijpheid.

Deze cuvée brengt het beste van internationale en lokale druivenrassen samen: Merlot, Cabernet Sauvignon en de inheemse Gaglioppo, een druif die symbool staat voor het wijnverleden van de regio. Deze combinatie zorgt voor een wijn die toegankelijk is en tegelijkertijd karaktervol en gelaagd.

Vinificatie en Smaak

In het glas toont de I Gelsi Rosso zich met een diepe robijnrode kleur, helder en levendig. De geur opent met verleidelijke tonen van kers, pruim en vers rood fruit, elegant in balans met lichte kruidigheid. Op het palet is deze wijn soepel en rond, met een aangename structuur en frisse zuren die zorgen voor een levendige balans. De smaak is fruitig en elegant, met een zachte afdronk waarin het rijpe fruit en de karakteristieke kruidigheid van de Gaglioppo samenkomen.

Wijn-spijscombinatie

De Statti I Gelsi Rosso is een uitstekende wijn voor wie houdt van verfijning en toegankelijkheid in één glas. Hij past moeiteloos bij een verscheidenheid aan gerechten, van risotto tot pasta met rijke tomatensaus of lichte vleesgerechten. De combinatie van rijp fruit, zachte tannines en levendige frisheid maakt hem ideaal voor zowel alledaagse maaltijden als bijzondere momenten. De wijn blijft overeind naast kruidige en smaakvolle gerechten, zonder te overheersen. Serveren op 16-18°C.

Kim Wijnhandel den Toom

Dit is zo’n Italiaanse rode wijn die je heel makkelijk op tafel zet: lekker sappig en soepel, maar met genoeg karakter om interessant te blijven. Vooral de Gaglioppo geeft hem net dat typische Zuid-Italiaanse randje. Een fijne keuze bij een goede pasta of gewoon voor een ontspannen glas rood.