Matsu Toro El Recio 2021 Magnum in Gift Box is een krachtige Spaanse rode wijn van Tempranillo uit Toro. Vol en zijdezacht met rijp fruit, kruidigheid en zachte houttonen. Lange, elegante afdronk. Heerlijk bij wild. Serveertemperatuur: 16–18°C. Lees meer.
Matsu Toro El Recio Magnum in Gift Box is een krachtige en elegante rode wijn uit het befaamde Spaanse wijngebied Toro. Deze bijzondere magnumfles combineert karakter met verfijning en wordt geleverd in een stijlvolle geschenkverpakking. De wijn is onderdeel van de iconische Matsu-trilogie en weerspiegelt de volwassenheid en stabiliteit van de middelste generatie. De vergisting op betonnen tanks en rijping op Frans eikenhout geven deze wijn zijn diepte en complexiteit, terwijl de natuurlijke biodynamische aanpak het pure karakter van het terroir volledig behoudt.
In het glas straalt deze wijn met een diepe, intens rode kleur. De geur opent met verfijnde aroma’s van noten, chocolade, rijp rood fruit en een vleugje vanille. De smaak is rijk, rond en krachtig, met een mooi gebalanceerde structuur. Het rijpe fruit is prachtig verweven met subtiele houttonen en een lichte kruidigheid, die samen zorgen voor een zachte maar volle smaakbeleving. De afdronk is zijdezacht en aanhoudend, en laat een warme indruk na die lang blijft hangen.
Deze magnum is bij uitstek geschikt om te schenken bij gastronomische diners en feestelijke gelegenheden. De complexe structuur en volle body maken Matsu El Recio tot een ideale begeleider van verfijnde gerechten zoals langzaam gegaard lamsvlees, smaakvolle stoofgerechten of gegrild rood vlees. Ook bij rijke, harde kazen komt de wijn volledig tot zijn recht. Door de langzame rijping in het grotere flesformaat komt de zachtheid van de tannines nog beter tot uiting, wat deze wijn niet alleen krachtig maar ook bijzonder toegankelijk maakt.
Met zijn biodynamische benadering en respect voor eeuwenoude Spaanse wijntradities, toont Matsu El hoe kracht, elegantie en duurzaamheid samenkomen in één fles. De magnumversie van El Recio is een eerbetoon aan het wijngebied Toro, en laat zien hoe natuur, geduld en vakmanschap leiden tot een indrukwekkende wijnervaring.
