Masseto Massetino Toscane 2022 is een prestigieuze Italiaanse rode wijn uit Toscane. Deze Merlot-gedomineerde blend heeft rijp zwart fruit, cacao en fluweelzachte tannines, en is perfect bij wildgerechten of truffelpasta. Serveer op 16-18°C. Lees meer.
Massetino is een prestigieuze Super Tuscan wijn uit Toscane, Italië, geproduceerd door Tenuta dell’Ornellaia. Deze wijn is de tweede wijn van Masseto, afkomstig van dezelfde iconische wijngaard met blauwe klei (blue clay), een uniek terroir dat wereldwijd wordt gezien als ideaal voor Merlot. De nabijheid van de Tyrreense Zee zorgt voor verkoelende invloeden en een perfecte rijping van de druiven.
Massetino is geclassificeerd als Toscana IGT en wordt hoofdzakelijk Merlot gemaakt, soms aangevuld met kleine percentages Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, afhankelijk van het oogstjaar. De druiven worden handmatig geoogst en streng geselecteerd.
Na een zorgvuldige selectie ondergaat Massetino een alcoholische en malolactische gisting, gevolgd door rijping in Franse eiken barriques. Dit rijpingsproces geeft de wijn zijn kenmerkende structuur, finesse en diepte. In het glas toont Massetino een diep robijnrode kleur. De neus is rijk en gelaagd met aroma’s van rijpe zwarte bessen, bramen, kersen, cacao, tabak en subtiele specerijen zoals kruidnagel en cederhout. In de mond is de wijn krachtig maar elegant, met fluweelzachte tannines, levendige zuren en een lange, verfijnde afdronk. .
Massetino is een ideale begeleider van gegrild rood vlees, wildgerechten, truffelpasta, stoofschotels en gerijpte kazen. Ook perfect bij verfijnde, hartige gerechten waar kracht en finesse samenkomen. Een wijn voor echte liefhebbers van Super Tuscans met diepgang en karakter. Deze wijn combineert complexiteit, balans en elegantie, en heeft een uitstekend bewaarpotentieel tot 15-20 jaar. Serveer bij voorkeur op 16-18°C
