Fantini Gran Cuvée Rosé Sparkling is gemaakt van 100% Aglianico druiven en komt uit Puglia, Italië. Wijnhuis Fantini wilde dat dit een juweeltje zou worden, daarom hebben ze een samenwerking gevonden met Swarovki, daarom vind je op elk etiket een Swarovski steentje. De persing gebeurd zeer voorzichtig, de eerste fermentatie duurt 20 dagen bij een temperatuur van 20 graden celsius. De tweede fermentatie vindt plaats in vaten van 4000 L gedurende 60 dagen.