Druiven en Herkomst

Château du Glana ligt in het hart van Saint-Julien, aan de beroemde Route des Grands Vins langs de Gironde. Het château werd in 1870 gebouwd en kreeg vanaf 1961 een nieuwe impuls toen Gabriel Meffre het landgoed overnam en uitbreidde van 5 naar 43 hectare. Tegenwoordig wordt het domein geleid door de volgende generatie van de familie Meffre, waarbij traditie wordt gecombineerd met een moderne visie op wijnbouw.

De wijngaarden liggen op de kenmerkende grindrijke bodems van Saint-Julien, die warmte goed vasthouden en tegelijkertijd voor een uitstekende drainage zorgen. De blend bestaat voornamelijk uit Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met kleinere hoeveelheden Cabernet Franc en Petit Verdot. Cabernet Sauvignon geeft structuur en kracht, terwijl Merlot voor rondheid en rijp fruit zorgt. Het resultaat is een klassieke Saint-Julien waarin kracht en verfijning samenkomen.

Vinificatie en Smaakprofiel

De druiven worden zorgvuldig geoogst en streng geselecteerd voordat de vinificatie begint. Na de vergisting rijpt Château du Glana in Franse eikenhouten vaten, waarvan een gedeelte nieuw is. De houtopvoeding geeft de wijn extra structuur en complexiteit, terwijl het karakter van het fruit en het terroir behouden blijft.

In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus opent met rijpe donkere bessen, zwarte kersen, specerijen en een subtiel bloemig accent. In de mond is Château du Glana vol en gestructureerd, met rijp donker fruit, kruidigheid en mooi geïntegreerde tannines. De frisse zuren geven de wijn spanning en elegantie. De afdronk is lang en evenwichtig en laat duidelijk de verfijnde stijl van Saint-Julien zien.

Smaak & Beleving

Château du Glana Saint-Julien is een uitstekende begeleider van gebraden of gegrild rood vlees, wild en verfijnde stoofgerechten. Ook bij gerechten met truffel of gerijpte harde kazen komt zijn krachtige maar elegante karakter mooi naar voren. Serveer de wijn op 16-18 °C en geef hem voor het schenken wat lucht. De wijn kan nu gedronken worden, maar heeft voldoende structuur om zich met verdere flesrijping mooi te ontwikkelen.

Kevin Wijnhandel den Toom

Een klassieke Saint-Julien met donker fruit, mooie kruidigheid en stevige maar verfijnde tannines. Vooral de combinatie van kracht en elegantie spreekt mij hier aan. Geef hem wat lucht en schenk hem bij een mooi stuk rundvlees, wild of een gerecht met truffel.