Château du Glana Saint Julien is een Bordeaux-blend uit Frankrijk. Gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot en klein beetje Petit Verdot. Krachtig en elegant met rijp fruit en lange afdronk. Heerlijk bij rood vlees. Serveertemperatuur 16-18°C. Lees meer.
Château du Glana ligt in het hart van de appellatie Saint-Julien, aan de prestigieuze Route des Grands Vins langs de Gironde. Het kasteel werd in 1870 gebouwd door meneer Nadeau en kreeg in 1961 nieuw leven ingeblazen toen Gabriel Meffre het landgoed kocht en uitbreidde van 5 naar 43 hectare. Inmiddels staat zijn zoon Jean-Paul aan het roer, die het domein naar een moderne en internationale stijl heeft gebracht. De wijngaard profiteert van een terroir met grindrijke bodems, ideaal voor krachtige en elegante Bordeaux-wijnen. De blend bestaat doorgaans uit Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met kleine hoeveelheden Cabernet Franc en Petit Verdot, waarmee Château du Glana de typische stijl van Saint-Julien weerspiegelt: kracht, structuur én verfijning.
De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en streng geselecteerd. Na de gisting rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, om de diepte en complexiteit verder te versterken. Het resultaat is een wijn met een diepe robijnrode kleur en een expressieve neus van rijpe bessen, specerijen en een subtiel bloemig accent. In de mond toont Château du Glana Saint Julien een volle body met rijke smaken van zwarte kersen, kruiden en een vleugje citrus in de finale. De tannines zijn krachtig maar fluweelzacht geïntegreerd, waardoor de wijn zowel krachtig als elegant overkomt. De lange, gebalanceerde afdronk benadrukt de klassieke finesse die Saint-Julien zo geliefd maakt.
Château du Glana Saint Julien is een wijn die perfect aansluit bij culinaire momenten. Dankzij zijn structuur en complexiteit combineert hij uitstekend met gebraden of gegrild rood vlees, wildgerechten en verfijnde stoofschotels. Ook bij harde kazen of gerechten met truffel komt zijn karakter volledig tot zijn recht. Serveer de wijn op een serveertemperatuur van 16-18°C en decanteer hem kort voor gebruik om de aroma’s volledig te laten openbloeien. Een wijn die nu al een genot is, maar ook de potentie heeft om mooi te rijpen in de kelder.
