Château de la Greffière Mâcon Vieilles Vignes Blanc is een complexe witte wijn uit Bourgogne, gemaakt van Chardonnay druiven. Aroma's van rijpe appel, perzik en lichte boterigheid. Heerlijk bij gegrilde vis, kip of romige gerechten. Serveer uit: 10-12°C. Lees meer.
De Château de la Greffière Mâcon Vieilles Vignes Blanc is een verfijnde witte Bourgogne gemaakt van 100% Chardonnay, afkomstig van oude wijnstokken in de Mâconnais. Deze regio in het zuiden van de Bourgogne staat bekend om zijn frisse, toegankelijke stijl met Bourgondische diepgang. De oude stokken geven lage opbrengsten, maar leveren druiven van hoge kwaliteit met een diepe concentratie aan aroma’s en smaak. Dankzij de kalkrijke kleibodems en het gunstige microklimaat ontstaat een wijn met spanning, finesse en elegantie.
In het glas toont deze Mâcon Blanc een heldere goudgele kleur met glinsterende reflexen. De geur opent met rijp wit fruit, een vleugje citrus en subtiele tonen van bloesem en amandel. In de mond is de wijn rijk en rond, met een frisse ondertoon die de smaak levendig houdt. De concentratie van de vieilles vignes geeft structuur en lengte, terwijl de rijping op fijne lie zorgt voor een lichte romigheid en een zachte, harmonieuze afdronk. Deze wijn combineert de rijkdom van oude stokken met de typische fraîcheur van de Mâcon-stijl.
Château de la Greffière behoort tot de gevestigde namen binnen de Mâconnais en staat bekend om zijn respect voor traditie en terroir. De familie runt het domein al generaties lang en weet met precisie het karakter van elke wijngaard over te brengen in de wijn. Bij deze Mâcon Vieilles Vignes Blanc draait alles om balans: fruit, zuren, structuur en textuur zijn perfect met elkaar verweven.
Deze elegante witte wijn is ideaal voor aan tafel. Hij past prachtig bij verfijnde visgerechten, wit vlees, gevogelte in romige sauzen of lichte vegetarische gerechten. Dankzij zijn evenwichtige karakter is hij zowel geschikt voor gastronomische momenten als voor ontspannen genieten. De Château de la Greffière Mâcon Vieilles Vignes Blanc is een wijn die elegantie, kracht en Bourgondische klasse feilloos samenbrengt.
