Terre da Vino uit Piemonte
Terre da Vino is gevestigd in Barolo, midden in de Langhe in Piemonte. Het wijnhuis werkt samen met meer dan 2.000 wijnboeren en beschikt daarmee over druiven van ruim 4.000 hectare wijngaarden. Die omvang geeft Terre da Vino toegang tot een grote verscheidenheid aan druiven, terroirs en appellaties binnen Piemonte.
De filosofie is helder: Terre da Vino maakt uitsluitend wijnen uit Piemonte met een DOC- of DOCG-herkomst. Het assortiment loopt van frisse witte wijn tot beroemde rode appellaties als Barolo en Barbera d'Asti. Daarmee vormt het wijnhuis een brede kennismaking met Italiaanse wijn.
Gavi di Gavi van Terre da Vino
Gavi behoort tot de bekendste witte wijnen van Piemonte en wordt gemaakt van de Cortese-druif. Deze druif geeft doorgaans frisse, droge witte wijn met citrus, wit fruit, levendige zuren en een verfijnd mineraal karakter.
De Vite Colte Gavi di Gavi Masseria dei Carmelitani wordt gemaakt van 100% Cortese. Een elegante keuze voor liefhebbers van frisse Italiaanse witte wijn en een mooie begeleider van vis, schaal- en schelpdieren en lichte mediterrane gerechten.
Roero Arneis uit Piemonte
Arneis is een karakteristieke witte druif uit Piemonte en is vooral verbonden met Roero. De druif geeft een andere stijl dan Cortese: aromatischer en wat ronder, met tonen van peer, perzik, bloemen en een frisse afdronk.
De Vite Colte Roero Arneis Villata is gemaakt van 100% Arneis en combineert aromatisch fruit met frisheid. Daarmee laat deze wijn mooi zien hoe veelzijdig de witte druiven van Piemonte kunnen zijn.
Van Barolo tot Gavi
Hoewel het huidige assortiment bij den Toom vooral de witte kant van Terre da Vino laat zien, is het wijnhuis actief binnen een groot aantal appellaties van Piemonte. Het eigen portfolio loopt van gestructureerde rode wijnen als Barolo en Barbera d'Asti tot frisse witte wijnen als Gavi en Erbaluce.
Daarnaast maakt Terre da Vino mousserende en aromatische wijnen. De rode, witte en mousserende wijnen hebben één belangrijke overeenkomst: ze komen uitsluitend uit Piemonte en dragen een DOC- of DOCG-classificatie.
De stijl van Terre da Vino
Terre da Vino combineert de schaal van een grote producent met een sterke regionale focus. Door samen te werken met duizenden wijnbouwers kan het wijnhuis druiven selecteren uit verschillende delen van Piemonte.
Bij de witte wijnen proef je vooral frisheid, fruit en een duidelijke druifexpressie. Gavi van Cortese is doorgaans strak en mineraal, terwijl Roero Arneis aromatischer en iets ronder van stijl is.
Terre da Vino wijn en gerechten
Gavi di Gavi is een uitstekende begeleider van oesters, garnalen, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi en lichte voorgerechten. De frisse zuren maken de wijn bovendien aantrekkelijk als aperitief.
Roero Arneis past mooi bij antipasti, vis, risotto, gevogelte en mediterrane groentegerechten. Serveer beide witte wijnen rond 8 tot 10°C om het frisse en aromatische karakter goed tot zijn recht te laten komen.
Hoe lang kun je Terre da Vino wijn bewaren?
Gavi en Roero Arneis zijn vooral aantrekkelijk wanneer hun frisse fruit en levendige karakter nog duidelijk aanwezig zijn. Ze zijn daarom doorgaans geschikt om relatief jong te drinken. De exacte bewaartijd hangt altijd af van de cuvée en jaargang.
Bewaar ongeopende flessen donker, rustig en bij een stabiele temperatuur van ongeveer 10 tot 15°C. Een geopende fles witte wijn bewaar je goed afgesloten in de koelkast en drink je bij voorkeur binnen enkele dagen.
Terre da Vino wijn kopen bij den Toom
Bij Wijnhandel den Toom ontdek je de wijnen van Terre da Vino uit Piemonte. Van minerale Gavi di Gavi van Cortese tot aromatische Roero Arneis: een mooie keuze voor liefhebbers van frisse, karaktervolle Italiaanse witte wijn met een duidelijke herkomst.
Altijd voorradig, snel bezorgd (voor 16:00 besteld = vandaag verzonden) en met gratis verzending vanaf €69. Niet voor niets waarderen onze klanten ons met een 9.8. Twijfel je welke Terre da Vino bij jou past? Vraag gerust advies in onze winkel in Rotterdam-Kralingen, we denken graag met je mee.
Veelgestelde vragen over Terre da Vino
Alles wat je wilt weten over Terre da Vino en de wijnen uit Piemonte.
Waar komt Terre da Vino vandaan?
Welke wijnen maakt Terre da Vino?
Welke druif wordt gebruikt voor Gavi?
Wat is Roero Arneis?
Wat is het verschil tussen Gavi en Roero Arneis?
Hoe bewaar je Terre da Vino witte wijn?
Wat eet je bij Terre da Vino?
Ontdek meer Italiaanse wijn
Liefhebber van Terre da Vino? Ontdek ook andere Italiaanse wijnstijlen en wijnhuizen binnen ons assortiment.
Van frisse witte wijn uit Piemonte tot krachtige rode klassiekers: ontdek de veelzijdigheid van Italiaanse wijn. Santé!
