Chat. Paul Mas Clos des Mûres Rouge is een blend 85% Syrah, 10% Grenache Noir en 5% Mourvèdre. Intense paarse kleur met granaatrode reflecties. Complexe neus vol kersen. Geroosterde koffiebonen en zwarte bessen aroma's evolueren naar viooltjes en kruidige tonen. Goede balans met zachte tannines, volle wijn. Sterk fruitig karakter met vanille en toast in de lange finish. Elegant en gracieus. Perfect om te serveren bij geroosterd vlees, lamsvlees, kip & zachte kazen. Alcoholgehalte: 14,5% 

Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay / Viognier is gemaakt van een blend met de volgende druiven Chardonnay en Viognier. Het gistingsproces wordt voor 50% op Franse eiken & 50% op Amerikaanse eiken gedaan. De Viognier veroudert enkel in RVS tanks, deze druif ondergaat echter geen houtrijping. Een helder goudgele gloed. Zeer tropisch en elegant in de neus, i.c.m. verschillende smaken zoals tropisch fruit, perzik, citrus, hint van vanille & toast. Heerlijk fris& zacht van smaak met een fruitige afdronk.  Heerlijk om te serveren bij visgerechten, witvlees, blauwe kazen, schaaldieren en eventueel een dessert. Alcoholgehalte: 13,5%