Campanië

De heuvelachtige streek rond Napels is de wijnbouw in Campanië wat dateert al van ver voor het begin van de jaartelling. De Oude Grieken wisten de vruchtbare vulkanische grond al zeer te waarderen en introduceerden druivenrassen als Aglianico, Greco en Falanghina. De belangrijkste wijnen komen van Avellino en Vesuvius. De wijnen Taurasi, Greco di Tufo en Fiano di Avellino komen uit de streek Avellino.

DOCG wijn

DOCG Taurasi, ligt ten zuidoosten van de gemeente Benevento. Hier wordt de krachtige rode wijn Taurasi gemaakt van onder andere de Aglianico druif. Het is een van de grote Italiaanse wijnen die goed kunnen ouderen. 

Wat betekend DOCG? Denominazione di Origine Controllata e Garantita is het hoogste niveau van Italiaanse wijnkwaliteit. Deze classificatie geeft niet alleen de herkomst aan, maar garandeert ook strikte productienormen.