Paul Mas Merlot Réserve Single Vineyard is een complexe, volle Franse rode wijn uit Languedoc. Deze wijn heeft rijke aroma’s van zwart fruit en eikenhout. Heerlijk bij gegrild vlees, kaas of stoofschotels. Serveertemperatuur: 16-18°C. Lees meer.
De Paul Mas Merlot Réserve Single Vineyard is een verfijnde franse rode wijn die de onmiskenbare Languedoc stijl weerspiegelt. Deze wijn, geproduceerd door Domaines Paul Mas, biedt een diepe paarsrode kleur en een verfijnde structuur, die de complexe terroirs van de regio weerspiegelt. Geleid door Jean Claude Mas, die Domaines Paul Mas oprichtte, biedt deze wijn een unieke ervaring die elke wijnliefhebber zal waarderen.
De Paul Mas Merlot Réserve Single Vineyard heeft een neus die elegant is, met aroma's van rode bessen, morellen kers, en een kruidige aroma's van zoete specerijen. Het gebruik van zowel Amerikaanse eikenvaten als franse eikenvaten voegt een complexiteit toe aan de wijn, met subtiele houttonen en een aangename lange afdronk. Het rijpen van deze wijn zorgt voor een verfijnde balans van zachte tannines en een rijke smaak van rijp zwart fruit.
Deze wijn is een echte single vineyard creatie, wat betekent dat de druiven afkomstig zijn van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden die de ideale omstandigheden bieden voor de Merlot druiven. Het resultaat is een wijn met een uitstekende structuur en een goede balans van fruitige en kruidige smaken. Dankzij de handmatige oogst en de lage opbrengst van de wijngaarden, is de Paul Mas Merlot Réserve Single Vineyard een wijn van uitzonderlijke kwaliteit.
De Paul Mas Merlot Réserve Single Vineyard is een perfecte vertegenwoordiger van de Languedoc wijnstreek, een gebied dat bekend staat om zijn rijke cepagewijnen. Het gebruik van franse eiken vaten en het rijpen van de wijn op verschillende bodems zorgen voor een complexe smaak die liefhebbers van franse rode wijn zeker zal aanspreken. Het resultaat is een wijn met een prachtige robijnkleurige gloed en een complex fruitig karakter, gekarakteriseerd door blauwe bessen, rode bessen en kruidige aroma's.
De Paul Mas Merlot Réserve Single Vineyard is ideaal om te combineren met gerechten zoals gegrild vlees, stoofschotels, en gerijpte kazen. De zachte tannines en de elegante wijn rijpheid maken deze wijn bijzonder geschikt voor een lange afdronk die perfect past bij de rijke smaken van rood vlees en stevige kazen.
Met zijn kruidige aroma's, diepe paarsrode kleur, en de aanwezige tannines biedt de Paul Mas Merlot Réserve Single Vineyard een ongelooflijk scala aan complexe smaken. Het is een wijn die zowel op zichzelf als bij maaltijden schittert, met een lange afdronk die de verfijning van Paul Mas wijnen weerspiegelt.
