La Sirène de Giscours Margaux is een Franse rode wijn uit Bordeaux. Blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Elegant met rood fruit, ceder en kruiden. Lange, zijdezachte afdronk. Heerlijk bij rood vlees. Serveertemperatuur: 16-18°C. Lees meer.
La Sirène de Giscours Margaux is de elegante tweede wijn van het beroemde Château Giscours, gelegen in de prestigieuze appellatie Margaux in de Bordeaux-streek. Deze verfijnde blend is gemaakt van handgeplukte druiven en bestaat voornamelijk uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot, en een klein deel Cabernet Franc en Petit Verdot. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur tussen 26 en 28°C, wat zorgt voor een optimale extractie van kleur en aroma. Daarna rijpt de wijn gedurende een jaar in 100% Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan zijn complexe structuur en elegante stijl.
In het glas presenteert La Sirène de Giscours zich met een diepe, donkerrode kleur die de intensiteit en verfijning van de wijn verraadt. In de neus opent het bouquet zich met rijke aroma’s van rood fruit en zwarte bessen, ondersteund door een elegante toets van eikenhout die nooit overheerst. De wijn is mooi rond en zacht in de mond, met een uitstekende balans tussen fruit, tannines en frisse zuren. De lange afdronk onderstreept de kwaliteit van deze Margaux, die gemaakt is met dezelfde zorg en aandacht als de grand vin van Château Giscours.
La Sirène de Giscours Margaux is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten. Zijn structuur en elegante complexiteit maken hem perfect bij wildgerechten, zoals hert of fazant, maar ook bij gegrild gevogelte of pittige, gerijpte kazen. Deze tweede wijn biedt een toegankelijke introductie tot de klassieke stijl van Margaux, met alle kenmerken van topkwaliteit Bordeaux in een elegante, harmonieuze uitvoering.
